韓国旅行「コネスト」 新宿|江南駅・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

新宿

シンスッ / 신숙
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 江南駅・三成(COEX) 主なメニューカルグクス、マンドゥなど
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基本情報
店名 新宿
住所 ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1709-2
(서울특별시 서초구 서초동 1709-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 瑞草区 法院路3キル 21
(서울특별시 서초구 법원로3길 21)
電話番号 02-596-9295
営業時間 月~金曜11:30~20:00(ブレイクタイム14:00~17:00)、土曜11:00~14:00
休業日 日・祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2020.2.12
トムジェリさん
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トムジェリさん
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その名は新宿。 (返信: 5 )
トムジェリさん 2020.2.12
夜の帳につつまれた端草。
草書体で記された「新宿」の暖簾を見つけました。

♫ くもりガラスを 手で拭いて〜
あなた明日が見えますか〜♫

くもりガラスではなく、すりガラス越しに 数組の先客が見えました。

テーブル席とオンドル席、正面奥は厨房のようです。
数名のおば様の笑顔が 印象的でした。

皆様が召し上がってられるカルグクスをお願いしてみました。

最初に運ばれてきたのは、キムチとご飯の器です。
層になったキムチの盛り付けが、大変美しく、目を奪われました。

注文が入ってから 麺を茹でる為 しばし時間を要します。
綺麗なキムチを眺め、味わう私には、その時間も 短く感じられました。

さぁ、運ばれてきたカルグクス〜
海藻が練り込まれいるのでしょうか、美しいグリーンです。食感も 非常にもちもちしています。出汁も 実に美味しい。強く濃い出汁では ありませんが、飽きる事のない味、計算された配分に感じました。

美味しい麺に出会い 端草の想い出がひとつ 増えました。
ありがとうございます。

2020年1月14日 訪問。
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  最終更新日:20.02.12
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