韓国旅行「コネスト」 教大カルビチッ 本店|江南駅・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

教大カルビチッ 本店

キョデカルビチッ ボンジョム / 교대갈비집 본점
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリアソウル > 江南駅・三成(COEX) 主なメニュー豚カルビ(テジカルビ)、豚の三枚肉(サムギョプサル)など
お気に入りに追加(83人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
備長炭焼きで味わう!教大駅ちかくの焼肉店
「教大カルビチッ」は、テジカルビ(豚カルビ)やサムギョプサル(豚の三枚肉)が美味しいと評判の焼肉店で、「本店」は江南(カンナム)エリアの地下鉄2号線・3号線が乗り入れる「教大(キョデ)駅」から歩いてすぐの飲食店街にあります。独自の仕入れ方法により良質な肉をリーズナブルな価格で味わえ、備長炭の炭火焼きで香ばしく、よりふっくらと仕上がるお肉の美味しさで、地元韓国人から外国人観光客まで幅広く人気を集めています。豚焼肉以外にも、1++等級の韓牛(ハヌ)の焼肉や、冷麺などのサイドメニューも充実。韓国らしさが感じられるインテリアもポイントです。
お店の特徴
備長炭を使用しお肉のおいしさアップ!
韓国の焼肉店ではガスで焼くお店も多い中、「教大カルビチッ」では備長炭を使用した炭火で焼くのがおいしさの秘訣。備長炭の炭火で焼くことで、火力や遠赤外線の効果でお肉がより香ばしくなり、しこしことした噛み応えがありながら、ふっくらと美味しく仕上がります。

ヤンニョム(タレ)をまとった豚カルビや、肉厚のサムギョプサルと、それぞれの肉の特徴に合わせた焼き方にもこだわりがあり、お肉は基本的にスタッフが焼いてくれます。備長炭は火力が強いため、焼きすぎることがないよう、時々自分でも転がすように裏返しながら焼くようにしましょう。
排煙装置で煙が広がらないように配慮。煙を気にせず食事を楽しめます

写真提供:教大カルビチッ
排煙装置で煙が広がらないように配慮。煙を気にせず食事を楽しめます
写真提供:教大カルビチッ
一口食べるとお肉のやわらかさとぎゅっとつまった旨み、炭火焼きならではの香ばしさを感じられます
一口食べるとお肉のやわらかさとぎゅっとつまった旨み、炭火焼きならではの香ばしさを感じられます
海鮮鍋も無料!豪華なおかずも人気の理由
たくさんのおかずはテーブルがいっぱいになるほど!
たくさんのおかずはテーブルがいっぱいになるほど!
「教大カルビチッ」は、肉メニューを頼むと一緒に運ばれてくるおかずの豪華さも人気の理由の1つ。

味つけ豚カルビと相性の良い葉野菜やネギの香味和え、玉ねぎの醤油漬け、行者ニンニクの醤油漬けなど、どんどん箸が進みそうな程お肉のトッピングがバラエティ豊か!

さらに具材たっぷりのピリ辛海鮮鍋までサービスで提供されます。焼肉の美味しさはもちろんのこと、おかずを目当てに訪れる人も少なくありません。
ワタリガニやムール貝などの海鮮物と野菜がたっぷり入ったピリ辛鍋もなんとサービス!
ワタリガニやムール貝などの海鮮物と野菜がたっぷり入ったピリ辛鍋もなんとサービス!
箸休めにうれしい優しい味付けのサラダ
箸休めにうれしい優しい味付けのサラダ
都会の真ん中で楽しめる韓国のレトロな雰囲気
あたたかみや懐かしさが感じられゆっくりくつろげる店内
あたたかみや懐かしさが感じられゆっくりくつろげる店内
食材の質やメニューの味はもちろん、食事をする「空間」も大切に、というモットーを持つ「教大カルビチッ」。

韓国の昔の焼肉屋の雰囲気を再現したインテリアは、韓国人は懐かしさを、外国人観光客は韓国らしさを感じられる、と好評です。
人気メニュー
味付け豚カルビ(ヤンニョムテジカルビ)
※写真は2人前、初回注文は2人前から可
醤油ベースの甘辛い風味が食欲をそそります
醤油ベースの甘辛い風味が食欲をそそります
「教大カルビチッ」は、日本からの観光客に人気のサムギョプサル専門店「教大二階家(キョデイチュンチッ)」の系列ブランドで、「教大二階家」のように良質な肉を味わえると評判。

韓国産豚肉を使用した「味付け豚カルビ」は、肉の質だけでなくつけダレにもこだわりが。韓国で梅の名産地として知られる、慶尚南道(キョンサンナムド)・河東(ハドン)郡で栽培された青梅で作った梅エキスを使用した特製タレに漬け込むことで、肉がよりやわらかく仕上がります。
最高級クラスの1等級の韓国産豚肉を使用
最高級クラスの1等級の韓国産豚肉を使用
まず大きいままで火を通してからカットし、ゴロゴロと転がしながら焼いていくことで、焦げつきやぱさつきを防ぎ、肉の旨みを閉じ込めます
まず大きいままで火を通してからカットし、ゴロゴロと転がしながら焼いていくことで、焦げつきやぱさつきを防ぎ、肉の旨みを閉じ込めます
特製の青唐辛子の漬物は辛すぎず、玉ねぎやニラと一緒に合わせるとさっぱりとした味わい
特製の青唐辛子の漬物は辛すぎず、玉ねぎやニラと一緒に合わせるとさっぱりとした味わい
ネギの香味和えは韓国焼肉のトッピングの定番
ネギの香味和えは韓国焼肉のトッピングの定番
サンチュやエゴマの葉などの葉野菜と一緒に
サンチュやエゴマの葉などの葉野菜と一緒に
行者ニンニクの醤油漬けとの相性も抜群
行者ニンニクの醤油漬けとの相性も抜群
豚の三枚肉(サムギョプサル)
※写真は2人前、初回注文は2人前から可
備長炭で焼き上げた肉厚のサムギョプサルは、ふっくらとやわらかくジューシー
備長炭で焼き上げた肉厚のサムギョプサルは、ふっくらとやわらかくジューシー
韓国産の豚肉を使用したサムギョプサルも、「教大カルビチッ」の看板メニュー。

火力の強い備長炭で焼き上げるので、焦げつきや焼きムラを防ぐため、お肉は大きなままではなくカットされた状態で提供。まず側面に火を通してから焼くことで、肉の旨みや肉汁を逃がさずふっくらとやわらかく仕上がります。

サムギョプサル注文時には、塩、ワサビ、太刀魚の塩辛も一緒に提供されます。
韓国産の良質な豚肉を厳選
韓国産の良質な豚肉を厳選
まず外側に火を通すことで、肉汁を逃がさずお肉の旨みを閉じ込めます
まず外側に火を通すことで、肉汁を逃がさずお肉の旨みを閉じ込めます
お肉は一口で美味しく感じられるよう研究された大きさになっているので、小さく切らずに分厚いままでどうぞ!
お肉は一口で美味しく感じられるよう研究された大きさになっているので、小さく切らずに分厚いままでどうぞ!
まずは塩だけでシンプルにお肉本来の美味しさを味わって
まずは塩だけでシンプルにお肉本来の美味しさを味わって
ワサビや行者ニンニクの醤油漬けと一緒に食べるのもおすすめ
ワサビや行者ニンニクの醤油漬けと一緒に食べるのもおすすめ
エゴマの葉やニンニクなど豊富なおかずと合わせて食べ方いろいろ
エゴマの葉やニンニクなど豊富なおかずと合わせて食べ方いろいろ
その他の人気メニュー
「教大カルビチッ」では豚焼肉以外にも、冷麺やチゲ類などの食事メニューも。
タニシの味噌チゲ(ウロン テンジャンチゲ)

伝統製法の在来式で製造された5年ものの味噌のコクと、タニシのコリコリとした食感を味わえる一品

写真提供:教大カルビチッ
タニシの味噌チゲ(ウロン テンジャンチゲ)
伝統製法の在来式で製造された5年ものの味噌のコクと、タニシのコリコリとした食感を味わえる一品
写真提供:教大カルビチッ
牛ともばら肉の焼飯(チャドル ポックムパッ)

牛ともばら肉の旨みやコクとスパイシーな風味が組み合わせ抜群!シメのごはんとしてピッタリのメニュー

写真提供:教大カルビチッ
牛ともばら肉の焼飯(チャドル ポックムパッ)
牛ともばら肉の旨みやコクとスパイシーな風味が組み合わせ抜群!シメのごはんとしてピッタリのメニュー
写真提供:教大カルビチッ
咸興冷麺(ハムン ネンミョン) 

韓国焼肉のシメに外せない冷麺は、水冷麺(写真)と辛口混ぜ冷麺があります

写真提供:教大カルビチッ
咸興冷麺(ハムン ネンミョン)
韓国焼肉のシメに外せない冷麺は、水冷麺(写真)と辛口混ぜ冷麺があります
写真提供:教大カルビチッ
お店の様子
ビルの2階に位置
ビルの2階に位置
「教大カルビチッ」は、江南エリアの地下鉄2号線・3号線の乗換駅、教大(キョデ)駅から徒歩すぐの場所に位置。江南駅からは地下鉄2号線で、高速ターミナル駅からは地下鉄3号線でそれぞれ一駅なので、地元韓国人はもちろん、外国人観光客も多く訪れる人気店です。
入口
入口
階段で2階へあがると見えるトラの絵が印象的
階段で2階へあがると見えるトラの絵が印象的
ゆっくりとくつろげる広々とした店内
ゆっくりとくつろげる広々とした店内
椅子を開けると荷物を入れるスペースあり
椅子を開けると荷物を入れるスペースあり
箸やグラスなどは各テーブルにセット
箸やグラスなどは各テーブルにセット
「教大カルビチッ」ではお水の代わりにトゥングルレ(アマドコロの根)茶を提供
「教大カルビチッ」ではお水の代わりにトゥングルレ(アマドコロの根)茶を提供
サンチュなどはセルフバーでおかわりOK
サンチュなどはセルフバーでおかわりOK
食後にはアイスのサービス(無料、セルフ)があり、さっぱりした味わいが好評
食後にはアイスのサービス(無料、セルフ)があり、さっぱりした味わいが好評
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 教大カルビチッ 本店
住所 ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1574-6, 2F
(서울특별시 서초구 서초동 1574-6, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 瑞草区 盤浦大路28キル 91 , 2F
(서울특별시 서초구 반포대로28길 91 , 2F)
電話番号 02-587-6692
Eメール sgf@naver.com
営業時間 月~金曜14:00~23:00(ラストオーダー22:00)、土・日・祝日11:30~23:00(ラストオーダー22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線教大(キョデ、Seoul Nat'l Univ. of Education)駅 14番出口 徒歩1分
関連サイト www.sgfco.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
【PR】同じエリアのコネストおすすめ
特集記事江南駅エリアガイド
江南(カンナム)駅~新論峴(シンノニョン)駅の繁華街を徹底解剖
観光スポットセブンラックカジノ COEX店(ソウル江南店)
クーポンあり!外国人専用の韓国カジノ
ソウル > 江南駅・三成(COEX)   クーポンあり 
韓国旅行おトク情報
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く
まだ写真投稿がありません。
最初の写真投稿をお待ちしています!
ユーザークチコミ クチコミを書く
まだクチコミがありません。
最初のクチコミ投稿をお待ちしています!
チェーン店情報 グループ店を追加
北倉洞うまいもん横丁にある人気焼肉チェーン店
ソウル > 南大門・ソウル駅
このページを見た人はこんなページも見ています
釜山の南浦洞・チャガルチ市場で美味しい韓国ホルモン焼き店
礼山郡、練炭で焼く特産の韓牛カルビ
炭火で焼かれる分厚いお肉が美味!望遠洞の焼肉屋さん
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
世光ヤンデチャン 教大本店 世光ヤンデチャン 教大本店
教大駅の牛ホルモン焼き人気店!タレと炭火が決め手
(61.77m)
教大ミルパッ 教大ミルパッ

(117.69m)
七山本家(霊光クルビ食堂) 瑞草店 七山本家(霊光クルビ食堂) 瑞草店
「美味しい奴ら」でも紹介!高級魚「クルビ」料理の専門店
(122.26m)
3代参鶏匠人 3代参鶏匠人
ヨモギ参鶏湯・緑豆参鶏湯などがある瑞草・教大エリアの有名サムゲタン専門店
(177.25m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
瑞草JSホテル
瑞草JSホテル
ソウルの瑞草区にある瑞草JSホテルに宿泊すれば、ソウル聖母病院と宣靖陵まで車で 10 分か
 
クチコミ評価  ―  (0件)
ヘチステイゲストハウス
ヘチステイゲストハウス
ヘチステイゲストハウスはソウルの中心部に位置しています。ロッテ ワールドやスターフィー
5,080円~
クチコミ評価  ―  (0件)
瑞草トゥッコビホテル
瑞草トゥッコビホテル
ソウルのソチョ区にあるSeocho Toad Hotelに泊まれば、ロッテ ワールド、Nソウルタワーまで
 
クチコミ評価  ―  (0件)
Eリビングテル- ホステル
Eリビングテル- ホステル
E - リビングテルはソウルの中心部に位置しています。カロスキルまでは車で 4 分、Nソウル
2,840円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
ソウルのタッカンマリ有名店
韓国のおすすめ絶品鶏鍋!本当に美味しい店はここが正解
韓国でおすすめのポッサムのお店
韓屋スタイルからおひとりさまOKのお店まで!ソウルの人気店を紹介
広蔵市場うまいもん通り
屋台で朝食も!韓国の巨大市場はユッケにチヂミに勢揃い
広蔵市場 ユッケ通り
人気市場でユッケ、レバ刺し、ユッケビビンバを食す!
もっと見る
掲載日:20.02.21   最終更新日:24.03.06 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20240306)
・営業時間を更新しました(20231130)
・メニューを更新しました(20230425)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 空港鉄道 A’REX
仁川空港から最短43分!空港とソウル市内を繋ぐ鉄道
2 韓国語の挨拶・基本フレーズ
現地の人との会話にチャレンジ!旅行で役立つ実践韓国語
3 T-moneyカード
韓国旅行の必須アイテム!韓国の代表的な交通カードの使い方を徹底解説
4 事前搭乗手続(ソウル駅都心空港ターミナル)
帰国時チェックインをソウル駅で!身軽になって遊ぼう
5 広蔵市場
100年の伝統を持つ総合市場でリアル韓国を体験!
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
桜祭り早めたのに…全国非常事態
24.03.22
BLACKPINKに多額の契約金
24.03.22
古宮・景福宮で夜間観覧
24.03.23
偽ブランド品2,400億円相当押収
24.03.24
韓服娘の写真を公開 ドジャース選手
24.03.26
人気クーポンランキング クーポン一覧
TACO TUESDAY 聖水本店
【サービス】ドリンクサービス
TACO TUESDAY 聖水本店
チョンギワタウン 弘大店
【サービス】ユッケ
チョンギワタウン 弘大店
HBAF Almond Store
【プレゼント】スナック菓子「HBAFボール」
HBAF Almond Store
高飯食堂 カロスキル店
【サービス】高飯明太子ご飯1つ
高飯食堂 カロスキル店
オダリチプ カンジャンケジ
【10% OFF】全メニュー
オダリチプ カンジャンケジャン 明洞直営サボイホテル店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
地元感ある市場 03/28
カリカリチキン!! 03/28
狎鴎亭のお餅屋さん 03/28
狎鴎亭駅のタムタム 03/28
狎鴎亭駅のクッパ店 03/28
マッコリ食パン もちもち 03/28
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2024 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]