韓国旅行「コネスト」 スラ軒|大学路・城北洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

スラ軒

スラホン / 수라헌
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 大学路・城北洞 主なメニューもやしクッパ、サムギョプサルなど
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基本情報
店名 スラ軒
住所 ソウル特別市 城北区 東小門洞5街 63-8
(서울특별시 성북구 동소문동5가 63-8)
[道路名住所]

ソウル特別市 城北区 普門路40キル 34
(서울특별시 성북구 보문로40길 34)
電話番号 02-928-3939
営業時間 9:00~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 第2日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2020.1.21
トムジェリさん
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トムジェリさん 2020.1.21
誠信女大入口駅からほど近く、敦岩市場のすぐ側にあるご飯屋さんです。

中へ入ると、正面にご飯の釜が並んでいますね。程よい広さ、いい感じのお店です。

この日は、ファンテと釜炊きご飯を頂きました。

マイナス10°を下回る極寒の江原道で
12月から4月まで干されるファンテ、
凍っては、溶けてを繰り返し その身は、柔らかく黄色になっていき コクも深く深くなります。
そんな過酷な試練を耐え抜いたファンテ、熱々のテッパンのベッドに 情熱の赤いお布団をかけてもらっています。
大ぶりの身が ほろりとはがれます。
うっすらと黄色を帯びたその姿、私には 黄金色にも映ります。笑
旨味成分が 凝縮していますね。

炊きたて釜ご飯も 実にいいですね。
食卓が華やかになります。
ヌルンジまで 美味しく頂きました。

前回の訪韓で伺った際は、ファンテのコンナムルクッパを頂きました。
こちらも、ファンテの旨味がスープにしみた優しいお味でした。

彩り鮮やかなパンチャン達、豊かな食卓をありがとうございます。

2020年1月13日 訪問。
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  最終更新日:20.01.21
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