マミーチョングッチャン

壁画村訪問前に腹ごしらえと、日曜朝7時半頃訪問しました。朝早く誰もいない店内でしたが、おばあちゃんが優しく笑顔で迎えてくれました。チョングッチャンが何かわからなかったので、食べ方を教えてもらえました。食べたことのない味と香りで、日本の納豆を連想せざるを得ませんでしたが、素朴で健康になること間違いない料理でした。周りは演劇の街らしく、洒落たカフェもあり楽しめました。行く価値ありだと思います。ぜひチョングッチャンを試してみてください。

最近は渡韓の度に今まで食べたことの無いものに挑戦しようといろいろ検索していてこちらのお店にたどり着きました。

私は名品チョングッチャン、連れはキムチチョングッチャンを注文。
たくさんのパンチャンと共にチョングッチャン登場。
かなりの納豆臭（いい意味で）。
名品チョングッチャンの方はかなり濃厚、比べてキムチチョングッチャンの方はサラっとしてました。

濃い目の納豆汁（表現が雑ですいません）といった感じでおいしいんですが、食べ続けてるとだんだん飽きてきてしまい・・・。改めてネットで調べてみるとパンチャンでビビンバを作って絡めて食べるとの事。
下調べ不足でしたが結果おいしくいただきました。

食べ終えた後は「当分は（食べなくて）いいかな～」と思いましたが、帰国して思い返してみると無性にあの味が恋しくなります。
納豆好きの方は一度食べてみることをお勧めします！

2017年1月、日曜日のお昼すぎにうかがいました。

私たちと入れ違いで帰った方以降、お客様がいなかったこともあり、静かな店内…
間違ってテンジャンチゲを頼みそうになったところを、チョングッチャンではなくて？と優しく確認していただいて助かりました。

ヘルシーであったまるチョングッチャン！
ついつい食べ過ぎてしまうソウルの旅で重くなってきた体の調整にもぴったりです。

チョングッチャンの存在を知り、1人でランチ行ってきました！おばちゃんはとってもよかった！チャキチャキしてて、韓国語ゆっくり言ってくれたり、ジェスチャーで混ぜること教えてくれたり。
でも納豆大好きな私はチョングッチャン微妙でした。。まずくないです。食べれます。でももういいかな？って思いました(ｰ ｰ;)ごめんなさい…

2015/05/24 の 8時ごろ、駱山公園を散策した後、朝食を食べるために訪れました。

観光旅行というと、気力と体力が続く限り、朝から晩まで時間を有効に使って、いろいろな場所を回りたい！
お店の開店、博物館の開館までなんて、のんびり待っていられない！
早朝でも行けるスポットはないのか！？

な～んて性分の私にとって、年中無休、常時開放の公園は、スケジュールの隙間を埋める、大変ありがたい存在で、旅行の最中には必ず訪れることになります。

そんなときに、ちょっと困るのは、早朝から開いているお店が、場所によっては意外と少ないことです。
コンビニや24時間営業のチェーン店でもいいのですが、やはり韓国らしい食事をとりたい私は、朝食用のお店探しでいつも苦労します。


こちらのお店も、駱山公園に向かう前に、腹ごしらえをと選んだお店なのですが、地下鉄 恵化駅から歩いていくと、どうもお店が見つからない。
どうやら、通りが思っていたよりも狭かったため、見逃してしまったようです。
仕方なく、先に駱山公園へと向かい、帰りに改めて立ち寄ることにしました。

結果的に、駱山公園への道は大変な上り坂、長い階段となかなかハードだったので、帰り際に休憩も兼ねてちょうど良かったです。


店内に入ると、なかなか広くて、地味ながらも清潔感があります。
店の奥から、お爺さんが出てきて席に座るように促されました。

メニューはいろいろありましたが、やはり店名にもなっている名品チョングッチャン（7,000ウォン）を注文し、待つこと10分ほど、
今度は、お婆さんが出てきて、熱々のチョングッチャンと目玉焼きが入ったドンブリとおかずを持ってきてくれました。

お婆さんはドンブリをかき混ぜるジェスチャーをしていたので、どうやら、おかずのナムルとご飯を入れて、ビビンパにして食べるようです。

チョングッチャンは、味噌汁に粒の大きい納豆を入れたような感じです。
納豆特有の風味など、多少クセはありますが、納豆が平気な方なら問題ないと思います。​
私は日本で毎朝、納豆を食べているので、ちょっと日本を思い出しつつ、大変美味しく頂きました。

こちらのお店は早朝からやっていて、メニューも多いので駱山公園に朝から行くなら、オススメです。
ただ、細い道が多くて間違えやすいと思うので要注意です。

行ってきましたマミーチョングッチャン。
ここのチョングッチャンは濃厚なのに匂いがキツくなくて、食べやすかったです！
納豆とか味噌好きな人、たまらないでしょう～～
お腹いっぱいになりました！だけどヘルシーな感じ。
お店も落ち着けるかんじでよかったです。

美味しいチョングクチャンの噂を聞いて入ったところ
本当に美味しかったデス！日本の雑誌でも紹介されたようで、
その雑誌がメニューの隣に貼ってありましたよ！
2人でキムチチョングクチャンと、きのこチョングクチャンを注文しました。
キムチの方はサッパリ味。きのこの方は濃厚な味。
身体に良さそうです！また来たいですね＾－＾

ずっと行きたかったチョングッチャンのお店！テハンノで演劇を見る機会があったので行ってきました☆
お客さんの年齢層は結構高め。常連っぽいおじいさま方がひっきりなしに来てました。
チョングクチャンは思ったよりもそんなにくさくなく、初挑戦の私にとっては食べやすかったです。
ビビンバして食べるどんぶりが出てきて、ナムルと一緒に混ぜて食べるのですが、混ぜ混ぜして食べるとチョングクチャンのおいしさは半減しちゃうような。。。
チョングクチャンを全部どんぶりに入れずちょっと残ってたので、最後はチョングクチャンだけで食べました。

お店に入った瞬間から、チョングッチャンの匂いが充満していて、
注文する前から期待が高まるお店でした。注文したチョングッチャンも
薄味ではなくて濃厚でドロリとしているのが、これまた最高。
自分でビビンパを作って、そこに少しずつかけて･･･本当に美味しかった。
チョングッチャン大好きな人には、本当にオススメです。