韓国旅行「コネスト」 元祖チョンハルモニ キルムトッポッキ|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

元祖チョンハルモニ キルムトッポッキ

ウォンジョチョンハルモニ キルムトッポッキ / 원조정할머니 기름떡볶이
コネスト 投稿
4.7 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュー油トッポッキ(辛口・醤油味)、韓国式ピカタ、緑豆チヂミ
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景福宮の隣、通仁市場発!油で炒める変り種トッポッキ
「元祖チョンハルモニ キルムトッポッキ(旧 孝子洞イェンナルトッポッキ)」は、庶民情緒溢れる「通仁(トンイン)市場」で「キルム(油)トッポッキ」という一風変わったトッポッキ(トッポギ)で人気を集めるお店です。市場の中の小さなお店ですが、店の奥にはこぢんまりとしたテーブル席も用意されています。キルムトッポッキは、ピリっと辛いヤンニョム(薬味)で味付けされた辛口と、しょうゆ味の2種類。薬味に油がバランスよく染み込み、辛味に深みがある辛口と、甘くないみたらし団子のようで懐かしさを感じさせるしょうゆ味を交互に食べることで、風変わりなトッポッキの味の相乗効果を楽しむことができるでしょう。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
辛口トッポッキ 양념떡볶이(ヤンニョムトッポッキ)
1人前 4,000 ウォン
しょうゆ味トッポッキ 간장떡볶이(カンジャントッポッキ)
1人前 4,000 ウォン
お店の特徴
グルメブロガーたちの間で話題!油で炒めるキルムトッポッキの有名店
景福宮(キョンボックン)」の西側に位置する孝子洞(ヒョジャドン)。旧・大統領府「青瓦台(チョンワデ)」のすぐそばにあり、ソン・ガンホ主演の韓国映画「大統領の理髪師」の舞台としても知られるこの街に「油(キルム)トッポッキ」という一風変わったトッポッキで人気を集める店があります。

甘辛いソースが絡んだ一般的なトッポッキとは異なり、あらかじめ味付けした餅を油で炒めます。この変り種トッポッキを味わおうと、韓国各地のグルメブロガーたちがこぞって訪れる話題の店です。
通仁市場とキルムトッポッキ
アジュモニ自身も昔はよく食べたそう
アジュモニ自身も昔はよく食べたそう
韓国国内でもキルムトッポッキを味わえる店はあまりありません。その中で発祥の地と言われているのが、この「通仁市場」です。

孝子洞一帯の路地では昔、練炭火鉢の上に置いた鍋でハルモニ(おばあさん)たちがキルムトッポッキを作って売る光景がよく見られたとのこと。時は流れ、トッポッキ売りのハルモニたちも姿を消していきましたが、そのうちの一人が通仁市場で店を開いたのが世間にキルムトッポッキが知れ渡るきっかけとなりました。
現在、通仁市場内には開店から約20年目を迎える「元祖チョンハルモニ キルムトッポッキ」を含め2軒のキルムトッポッキ店があり、遠い昔の味を今に伝えています。
人気メニュー
油(キルム)トッポッキ(辛口・しょうゆ味) 1人前 各4,000ウォン ※写真は1人前×2種類
キルムトッポッキは、ピリっと辛い薬味(ヤンニョム)で味付けされた辛口と、しょうゆ味の2種類。

注文後、目の前で調理して出してくれるので、出来立てを食べられます。味がよく染み込むようにと細めに作られた餅は、市場内の餅屋に特注したもの。
唐辛子は忠清道で農家を営む親戚から取り寄せたもの
唐辛子は忠清道で農家を営む親戚から取り寄せたもの
仕込みの様子

辛口は唐辛子やニンニク、ネギなどで作った薬味と餅を混ぜ合わせ、しょうゆ味は香りづけのニンニク・ネギなどを入れたしょうゆベースに餅を漬けておきます。

どちらも注文が入ると、熱した釜のふたに油を多めにひき、ざっと炒めて完成です。

薬味と油がバランスよく合わさり、辛味に深みが増した辛口は、後をひく美味しさです。しょうゆ味は、甘くないみたらし団子のようで懐かしい味。交互にいただくのがツウの食べ方とのこと。
辛くないしょうゆ味は焦げ目がカリッとしていて揚げ餅のよう
辛くないしょうゆ味は焦げ目がカリッとしていて揚げ餅のよう
フライパンや鉄板ではなく大きな「釜のふた」を使用
フライパンや鉄板ではなく大きな「釜のふた」を使用
しょうゆ味
しょうゆ味
辛口
辛口
韓国式ピカタ(ジョン) 400g(4種類) 15,000ウォン
ジョンは、ひき肉と豆腐などを混ぜて作ったタネを丸く焼いたトングランテン、それらをエゴマの葉で巻いたケンニッジョン、鱈のチヂミ(テグジョン)、イカのみじん切りがたっぷり入ったものなど4種類。ネギとゴマがたっぷり入ったタレにつけて召し上がれ。
お店の様子
地下鉄3号線の景福宮駅から北へ歩いた場所にある「通仁(トンイン)市場」内に位置。庶民情緒たっぷりの市場を進んでいくと、左に見えてきます。韓国のグルメ番組でもたびたび紹介されており、店には出演当時の看板があちこちに飾られています。

※写真はリニューアル前のものです。
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基本情報
店名 元祖チョンハルモニ キルムトッポッキ
住所 ソウル特別市 鐘路区 通仁洞 22-1, 市場内
(서울특별시 종로구 통인동 22-1, 시장내)
[道路名住所]

ソウル特別市 鐘路区 紫霞門路15キル 17 , 市場内
(서울특별시 종로구 자하문로15길 17 , 시장내)
電話番号 02-735-7289
Eメール なし
営業時間 9:00~19:30(ラストオーダー19:00)
休業日 第3日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン
交通 ・地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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2014.10.5
さなえ0127さん
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2014.3.21
Yuseong◆さん
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2012.10.7
ミラ子さん
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ミラ子さん
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さなえ0127さん 2014.10.5
9月30日のお昼前にひとりで行きました。

2種類のトッポッキ盛り合わせ6,000wを注文。
おまけもつけてくれました♪
辛口の方は食べてるうちに段々ひーひーしてきましたが
そうなったら醤油味を食べてました(笑)
醤油味に方はカリっとしていて香ばしく美味しかったです!
食べ終わる頃にアジュモニが「おかわりする?」
と言ってくれましたがお腹一杯だったので、泣く泣く
断念(´・ω・`)
お弁当カフェでおかずを選んでいた小学生?中学生?たちにも大人気でカウンターにひとりで座って食べている私を取り囲み、みんなトッポッキを注文していました!
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Yuseong◆さん 2014.3.21
2月中旬、米国のジョン・ケリー国務長官の訪韓記事
http://japanese.joins.com/article/770/181770.html?servcode=A00§code=A10
を目にした私は、本題よりも、最後の

「ケリー長官は朴大統領との面談後、鍾路区(チョンノグ)の通仁市場に立ち寄って外交部を訪れた。通仁市場ではここの名物「キルム(油)トッポッキ」を味わった。10分余り市場を回った彼は実行チーム員らとトッポッキを分け合って食べて「辛いのがとてもおいしい」と言いながら感嘆の声を連発していた。トッポッキ6000ウォンは市場を案内したソン・キム駐韓米大使が現金で出した」

という、非常に具体的な描写に注目してしまいました。確かあの市場では大抵の店が「醤油」「赤」各3000ウォンです。どの店で買ったのでしょうか。

そんな事はすっかり忘れた3月下旬、通仁市場の「孝子洞イェンナルトッポッキ」に立ち寄ったところ、テレビ番組と外国人男性一行の写真が貼られています。←連れ(韓国人)が「ケリー長官が食べたのはこの店でしたか」と言うまで誰だか分かりませんでしたが 

長官が頼んだのと同じらしき「醤油&赤」のセット(=6000ウォン)を勧められましたが、昼食後だったこともあり、醤油だけを1人分注文。醤油味は思ったより薄めですが、素朴で良い感じです。数本だけ食べて、残りは持ち帰りにしてもらいました。冷めるとさすがに油っぽい感じなので、帰宅後は温め直して食べました。

要人の訪問先に選ばれるほどの有名店なのに、お店の2人はいずれも親切で朗らかでした。次回はもう少し空腹な時に行って、「とてもおいしいと感嘆の声を連発した」という辛い方も食べてみたいものです。
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Fiorinaさん 2013.9.23
10時のおやつに、一人でお伺いました

醤油味のトッポッキと、サービスでいただいたゴマの葉のジョンを食べ終わったあとに、
メニューの 『緑豆ピンデトッ』 を見て、思わず追加注文

いつも笑顔のアジュモニが驚いたように、「えっ、ここで食べるの残ったら包んであげる」
と、気遣ってくださいましたが、心配ご無用

トッポッキと同じ鍋(?)で焼いたピンデトッは、外がカリッと焼き上がり、
もっちりした生地の中のシャキッとした野菜の感触が好みでした
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ミラ子さん 2012.10.7
トッポッキ屋さんは他にもあったのですが、なんとなく顧客センターの前のこちらのお店へ。

アジュモニに「キルムトッポッキ?ここで食べる?」と聞かれたので韓国語で答えると、「韓国語上手ね~」と褒めてもらい調子に乗ってしまいました

アジュモニは出来たてのアツアツのトッポッキを皿に乗せると、その横にサービスのチヂミも付けてくれましたクーポン持ってなかったのにありがとう~!
さて、トッポッキの味ですが、どっちの味も美味し~い味が違うので交互に食べるとどんどん食べれちゃいます!

食べていると、韓国人のアジュモニ2人組が来店。「この市場はキルムトッポッキが有名だって聞いたことがあったから、近くに来たついでに食べようと思って」とのこと。テレビでも取り上げられたみたいだし、そこそこ有名なのかな?

最後に「お金いらないから、もっと食べていきなさい^^」というアジュモニの気遣いが…!お腹はそこそこいっぱいだったんだけど、美味しかったので「カンジャンをもう少し…^^」と遠慮なく頂いてしまいました

いつもとは一味違うトッポッキを食べたい方にオススメしたいお店です!
またアジュモニに会いたいなぁ
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美味しかった! (返信: 0 )
[退会ユーザー]さん 2012.5.13
サランチェに行く途中で寄りました。
前日に食べた焼肉や、直前に食べたカルグクスでお腹一杯だったので、カンジャントッポッキだけ注文したんだけど、「コチュジャントッポッキと一緒に食べると美味しいのよ。」と言って結局1つはサービスしてくれました。
実際一緒に食べると本当に美味しい!
量が多くて食べられるかどうか心配したけど要らぬ心配でした。

日本語は通じませんが、優しい笑顔の可愛いおばちゃんです!
もうそれだけで行く価値ありだと思いますよ!!!
また会いたいな~(*^_^*)
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掲載日:09.05.30   最終更新日:23.05.31 (更新履歴
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