韓国旅行「コネスト」 霊光モシンニッ食堂|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

霊光モシンニッ食堂

ヨングァンモシンニッシッタン / 영광모싯잎식당
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューカルグクス、クルビ定食など
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基本情報
店名 霊光モシンニッ食堂
住所 ソウル特別市 麻浦区 大興洞 160-1
(서울특별시 마포구 대흥동 160-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 大興路 100
(서울특별시 마포구 대흥로 100)
電話番号 02-3481-1972
営業時間 8:30~22:00(ラストオーダー21:30)
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2019.12.9
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トムジェリさん 2019.12.9
「クルビ」、秋夕やソルラルには 欠かせない食材ですね。シーズンになると、デパートには、高級なクルビの箱が並びます。テレビショッピングでも、盛んに放送されます。
高級品もありますが、保存食として、調理も簡単なクルビは、日常的にも食卓に上がります。
全羅南道、霊光群法聖浦は ブランド力も有名ですね。大きなクルビの像もあるようです。気候風土、日光と海風が 上質のクルビを育てるのに 最適なようです。産地は、別として、この霊光で 加工された物が「霊光クルビ」と呼ばれ、大きさ等により、値段にもかなりの幅があります。偽造品が出回らない様、霊光ブランドを守る努力もされているようです。

この日は、大興駅から ほど近く、クルビ定食を頂きました。
店先には、ずらりとタクシーが並んでいます。運転手さんが多い食堂、味、価格、立地のバランスが優れていますね。

お店には、屈託ない笑顔のおじ様、おじ様なんですが、無邪気な笑顔に 迎えて頂きました。
20㎝弱のクルビ、綺麗な白身、小骨はありますが、塩加減も丁度よく、味わいました。副菜とのバランスも 良かったと思います。

御陽気なご主人は、娘さんが 大阪天王寺に住んでいると、お話下さったかと思うと いきなり電話をかけ始めました。韓国でよく見かける、親から子への「元気にしているか?ご飯食べたか?」ですね。笑。
「今、日本人が店に来てくれたよ〜」
と、携帯を私に渡されます。
いきなり〜でしたが、お嬢さんにご挨拶いたしました。
きっと お嬢さんも、見ず知らずの日本人との会話に 苦笑されていた事と。それでも、私には 嬉しい想い出となりました。
離れていても、家族を想う、世界は同じですね。

2019年11月6日 訪問。
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  最終更新日:19.12.09
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