お店のホームページを見ていると結構全国展開している感じですが、
こちらの全州の本店は本当に地元のお店という佇まいですね。
こちらの名物は水カルビというメニューです。
色々なところで食べましたが、こちらのお店は豆もやしとタンミョンがかかって
ビジュアル的にも盛り上がりますね。
煮込んで行く感じですが、お店の方が手際良く調理していただきます。
こちらの料理は最初は豆もやしのさっぱり感がありますが、
煮込んでいくと味が滲みて旨みが出て、本当においしいですね。
この出汁はやっぱり焼き飯で締めないといけませんね。これも旨い。