「押鴎亭」、かつて　強烈な印象を私に与えてくれた駅名です。

朝鮮王朝初期の重臣が　自身の号(押鴎)を用いて　建てたあずまや(亭)に由来するそうです。

駅から　ほど近く、シレギのお店に参りました。
干す事により　栄養価を増すシレギ、韓国では、病院食にも　取り入れてられています。ビタミン、ミネラルも豊富なシレギ、今宵は、エゴマの相乗効果も得る事ができるシレギスープの定食を頂きました。

種々のパンチャンが並びます。
葉物が多いですが、一皿　一皿　味付けが違います。ゴマ油の使い手が　厨房には、いらっしゃる様ですね。実に美味しいです。中でも　도라지(桔梗の根)に出会え、テンションが上がりました。
エゴマの粘度があるスープは、こちらも　たっぷりのシレギです。

隣の江南マダムは、シレギご飯におかずをビビムして　召し上がっていました。
私は、混ぜずに頂きましたが、ご飯の器からしても、どうやら、混ぜて頂くのが　正しいようですね。
韓国の食事は、まさに、味の足し算ですね。

お店の方々も、とても優しく、健康的な食事を頂く事ができました。
ありがとうございます。

2019年11月28日 訪問。