韓国旅行「コネスト」 豊国麺 砧山店|大邱(安東・大邱・慶尚道)のグルメ・レストラン
KONEST

豊国麺 砧山店

プングッミョン チムサンジョム / 풍국면 침산점
コネスト 投稿
2.5 エリア安東・大邱・慶尚道 > 大邱 主なメニューククス、カルグクスなど
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基本情報
店名 豊国麺 砧山店
住所 大邱広域市 北区 砧山洞 105-2, モール 1F
(대구광역시 북구 침산동 105-2, 몰 1F)
[道路名住所]

大邱広域市 北区 湖岩路 51 , モール 1F
(대구광역시 북구 호암로 51 , 몰 1F)
電話番号 053-351-3377
営業時間 11:30~21:30(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー20:50)
休業日 年中無休
日本語 不可
関連サイト poongkukmyeon.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
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2019.11.24
Fiorinaさん
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2019.11.24
Fiorinaさん
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2019.11.24
Fiorinaさん
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2019.11.24
Fiorinaさん
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シンプルな星印麺 (返信: 0 )
Fiorinaさん 2019.11.24
1933年に大邱で創業した、韓国で一番古い製麺会社の直営1号店。
平たい面に「カルグクス」という名前を最初に使用した製麺会社だそうです。

注文したのは、お店の看板メニュー 星印麺 5,500㌆
麺が最もおいしく食べやすい温度40℃、にこだわりがあるようです。
5分くらいで、真鍮の器で提供されました。
お値段が少々高めだと思いましたが、ボリュームあります。
お味のほうは、ぬるくてスパイス(胡椒?)が効いたイワシのお出汁に、冷や麦のような麺で、正直に申しますと私の好みではありませんでした

この星印麺に使用している麺ですが、元々はサムスン電子の前身「三星商会」が開発した星印麺の復刻版とのことです。
同じ地で同じ時期に創業した製麺会社の2社は、世代が代わっても同志としての絆を大切にされているのでしょうか。
意外なエピソードに、サムスンの印象が変わりました
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安東・大邱・慶尚道 > 大邱
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掲載日:19.11.24   最終更新日:19.11.25
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