韓国旅行「コネスト」 往十里タッネジャンタン|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

往十里タッネジャンタン

ワンシムニタッネジャンタン / 왕십리닭내장탕
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 東大門 主なメニュータッネジャンタンなど
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基本情報
店名 往十里タッネジャンタン
住所 ソウル特別市 城東区 道詵洞 342
(서울특별시 성동구 도선동 342)
[道路名住所]

ソウル特別市 城東区 舞鶴路2キル 9-2
(서울특별시 성동구 무학로2길 9-2)
電話番号 02-2295-9535
営業時間 10:00~22:00(ラストオーダー21:50)
休業日 日曜
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2019.11.21
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よぴたんさん 2019.11.21
2019年11月
韓国人の友人のおすすめ 鶏のネジャンタンを食べに行ってきました。
オーナー社長のハルモニが経営するこの店は、40年以上続いているそうです。
私たちは、初の鶏ネジャンタンです。

お店の中のお客さんは、アジョッシ率が80% 
ほとんどのお客さんは、ソジュと共に食べていました。
若い男女のグループや家族連れも来ていましたよ♪

鶏ネジャンタン 大サイズ 25000w
オジンオ(イカ)の和え物  10000w

鶏ネジャンタン
鶏の内臓系の肉類と鶏のたまひも(鶏が卵を産む前の鶏卵)等が入っています。

火をかけてくれてから、汁か少し減るまで煮込んだ方が美味しい との事で
煮込んでいる間にイカの和え物を頼みました。

イカと春菊を和えたもので、あまり辛くしないでと頼んでくれましたが
ピリピリ辛く、春菊のお味が良い仕事をしてくれてます。

ネジャンタンが程よく煮えたら食べ頃
ハルモニやアジュンマが、しっかりと下処理してくれている内臓はキレイで
プリプリとしたものや柔らかいものもあり、これが美味しい
鶏の内臓!って聞くと、ええ?って思うかも知れないですが、臭みなんか
全く無くて、なんだかクセになる味で、また食べたくなる美味しいお味です。

ニンニクもたっぷり入ったスープは、煮込むほど美味しく、具もスープも
ほぼ完食するくらいの勢いで食べました
女3人で食べたのですが、最初大サイズは多いかなぁ~と思ったのですが完食

ソウルでも、鶏ネジャンタンの専門のお店は少ないらしいです。
この店は、土地開発の立ち退きで、以前の場所(比較的近所)から現在の場所に
移動して来たそうです。
今は、ハルモニの息子さんのお嫁さんもテキパキと働いています。
従業員の方で、これまた40年~働いているハルモニも元気にいました。
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  最終更新日:19.11.21
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