シゴルチッチョングッチャン 良才本店

시골집は、良才川近く静かな場所にありました。
店先には、チョングッチャンをはじめとしたメニュー写真がありました。価格帯も優しい設定です。

美味しい料理を作ってくれそうなベテランおば様が5人程いらっしゃいました。
温かい家庭的な雰囲気がします。
店内も華美に飾った感じなく　日常に寄り添う安心食堂の様に感じました。
一度だけの訪問でなく生活の中に溶け込んだ存在、無理なく通って頂ける優しい価格、多くの方が気軽に訪れて下さる食堂、これが시골집の魅力なのかと。

チョングッチャンを頂きました。
他にはチョングッチャンに豚肉炒めやポッサムが付いた定食もありました。

チョングッチャンには、麦ご飯ピビンパが一緒に提供されました。腸を労わるコンビネーションです。
自家製おかずも味付け良く美味しいです。この訪問を喜びました。
沸々のチョングッチャン〜匂いは控えめです。

同行のTOMは、近頃最初の一口を欲しがる様になりました。彼は猫舌を克服したようです。
仕方なく一口めをあげました。

　　　　　　　　　2026年１月16日訪問。

１０月下旬の平日、１１時半くらいに伺いました。

１人ランチなので、
時間をずらして、１時過ぎにしようかな～と思っていたのですが、
お腹が空いてきてしまったので、
ササっと食べて、１２時前に出よう～ということに。

場所は、新盆唐線・良才駅と良才市民の森駅の中間くらい。
良才川の近くです

小さな食堂で、テーブル席（４人席）が１０ほど。
お昼前は、まだ満席ではなく、１人客が数組。

壁に貼られたメニューを見て、
チョングッチャン（7,000W）を注文。
チョングッチャン＋ボッサムちょこっと＋ナムル用ごはんが
セットになっているそう

すぐさま、
おかず類と、グツグツ激しく沸騰しているチョングッチャンが登場。
大きなボウルには、野菜セットがすでに入れられた状態。

まずは、スープを。
わりと濃厚。スープだけだと、少し辛い。
お豆がゴトゴト入っていて、香りも濃厚。

何口か、スープとごはんだけで味わい、
その後は、全てボウルに入れてビビンパッに
美味しい！

おかずとして出されたボッサムも、やわらかくて美味。
キムチと一緒にいただきました。

１２時を過ぎると、近所の勤め人と思われる方々が、続々来店。
あっというまに満席に。
早く食べなきゃ！と思いつつ、
猫舌＋食べるのが遅いために、なかなか食べ終わらず

最後まで、ガツガツ食べてお腹いっぱいになりました。
お会計時に、お店のアジュモニが、
「ウチのチョングッチャン、美味しかった？」ときいてきたので、
「美味しかったです」と答えると、
ニコニコ笑顔

チョングッチャンだけではなく、
ボッサムも美味しかったので、
次の機会には、ボッサムも堪能したい

近所の住人・勤め人たちに人気の、
チョングッチャン食堂でした