曽坪の商店街は忠北らしいのんびりとした雰囲気ですね。
こちらの粉食店はお昼を過ぎた時間でも結構賑わっています。
最初にメニューが記載された紙に記入して注文します。
皆さんチョル麺と揚げマンドゥを注文していますね。
私はチョル麺だけを注文して、暫し待ちます。
出てきたチョル麺は細麺ですが、タレとキャベツにバランス良く絡み、
これが抜群の食感と味です。大盛りにしとけば良かったと後悔。
こちらのお店はお持ち帰りのお客様も多数来店して、
家族経営だと思いますが、かなり忙しそうですね。