中央ヘジャン 本店

ここへは以前ホルモン鍋を食べに来ましたが、今回は朝食でネジャンタンを。
白濁スープにモツがたくさん入ってました。

ソルロンタンもそうですか、韓国のこの手のスープは塩味があまり付いていないので自分で調整します。
血圧高めで塩分を控えてる私は、そのままご飯を投入してスープと一緒に完食。
13,000Wと朝食には高めですが満足

１０月下旬の平日、朝７時くらいに１人で伺いました

この界隈で人気の、
ヘジャングッ、コプチャンジョンゴル等のお店とのこと。
朝ごはんを食べに

周りのカフェやキンパブ屋さんも、ぼちぼち開店準備をしていて、
人通りも、ほぼない中、
こちらのお店の中に入ってみて、ビックリ！
朝７時で、この賑わい、人の多さ！
酒盛りで上機嫌な人々多数
そんな中、よく見ると、１人で黙々と食事をしている人も。

お店の予習をしていったところ、
ヘジャングッは、赤いスープで、
ネジャンタンは、白いスープとのこと。
辛いのが苦手なので、ネジャンタンを注文。

すぐさま、グツグツ白濁スープが運ばれてきました。
コクがあり、変な臭みなどもない、美味しいスープ。
少し塩を足したり、キムチを入れたりして、ちょうどいい感じ。

最初は、ごくごく一般的な、普通の量に見えたのですが、
具が、スゴく多い！
“ネジャンタン”という名の料理を食すのは、初めてなので（たぶん）、
盛沢山の具について、
「何と何が、たくさん入っていた」とか言えないのですが、
とにかく、内臓の、具が多い。
食べても食べても、減らず。
スープの中に、ごはんも入れているわけですが、
お米の粒より、内臓パワーがすごい！
圧倒的な存在力の、内臓（笑）

完食は無理でしたが、美味しくいただきました
他店の、ネジャンタンというモノを知らないので、
何とも言えないのですが、
ネジャンタン初心者でも、美味しくいただけると思います。

酒盛り軍団は、コプチャンジョンゴルを食べていました。
朝７時とは思えない、盛り上がりっぷりが、
なんだか楽しかったです、見ている私も

そうこうしているうちに、
出勤前と思われる人たちが、続々来店。
お客さんが途切れることがないお店でした。

曜日・時間帯によっては、待ち時間が長くなることもあるそう。
日夜月朝以外は、２４時間営業で、
中途半端な時間にも使えるので、便利だと思います

早朝から食べれる美味しい店を検索していると、韓国の検索サイトでなかなか高評価のお店を見つけちゃいました




初のコプチャンジョンゴル

へジャンクという酔い覚ましのスープも大人気みたいですが、初のコプチャンジョンゴル

一番小さいサイズでも59000Wもしますが、遠慮しないで注文します

ホルモンも新鮮で、キノコ
またうどんもお汁と合い美味しかったです

やっぱり〆でポックンパまでしてしまいました