韓国旅行「コネスト」 韓牛村|南大門・ソウル駅(ソウル)のグルメ・レストラン
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韓牛村

ハヌチョン / 한우촌
コネスト 投稿
3.3 エリアソウル > 南大門・ソウル駅 主なメニューカルビ、ロース、牛タン、ユッケ、ビビンバ
お気に入りに追加(195人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
南大門の老舗焼肉店で高級牛「韓牛」を贅沢に堪能!
庶民の市場・南大門(ナムデムン)に位置する「韓牛村(ハヌチョン)」は、高級牛肉「韓牛」の中でもさらに上質な肉だけにこだわった炭火焼肉店です。p店は建物1階で、テーブル席・座敷席合わせて約200席と団体客でも安心の広さ。ずっしりとした骨付きカルビや食べやすい大きさに切られたロース、分厚い牛タンをはじめ、チェビチュリ(肋骨の内側の肉)などの特殊部位の肉も味わえます。その他にもユッケや石焼ビビンバ、冷麺などのサイドメニューも充実しているので、人によって希望メニューの違う団体さんでも安心のお店です。
コネスト特典
【5% OFF】肉類のみ対象
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
生カルビ(200g) 생갈비(センカルビ)
66,000 ウォン
石焼ビビンバ 돌솥비빔밥(トルソッピビンバッ)
8,000 ウォン
カニのヤンニョム漬け定食 게장백반(ケジャンペッパン)
20,000 ウォン
南大門市場にある老舗焼肉店
高級牛肉「韓牛(ハヌ)」の中でも上質な肉だけにこだわる、南大門(ナムデムン)市場にある3代続く老舗店「韓牛村(ハヌチョン)」。24時間営業なので、夜遅くに韓国に到着したり、観光を終えて遅い時間に食事したいという方にもおすすめです。

また、肉類が1人分から注文可能なのが魅力的(プルコギ除く)。お一人さまやいろんな種類のお肉を頼んで食べ比べたいという方にもぴったりです。

※記事内の写真は移転前のものです。
明洞(ミョンドン)のお隣、庶民の市場・南大門に位置する「韓牛村」。お店のすぐ近くには、「新世界百貨店 本店」やファッションビル「mesa」があるので、市場やデパートで買い物してから利用するのもいいですね。お店は建物の1階部分にあり、テーブル席と座敷席合わせて約200人まで収容できます。
真っ赤な看板が目印
真っ赤な看板が目印
4人席から10人席まである1階
4人席から10人席まである1階
団体客にもぴったりの2階
団体客にもぴったりの2階
品切れ御免!最高級の肉だけをご提供
「韓牛村」では、韓牛で有名な江原道(カンウォンド)・横城(フェンソン)や全羅北道(チョルラプット)・井邑(チョンウッ)、全羅南道(チョルラナムド)・海南(ヘナム)など、その日に入る各地域の上質な肉だけを毎日仕入れています。納得のいく肉が少量しか入らない場合はその分しか仕入れないため、肉が品切れになることも。

また、最近ではガスを使用する焼肉店が増えていますが、こちらではクヌギ炭を使っています。ガスや電気よりも早く肉の表面が熱くなりうまみ成分を閉じ込めると同時に、炭の香ばしい味わいも楽しめます。
肉類を頼むと、サンチュの辛和え、生野菜サラダ、豆腐、カニのヤンニョム漬け、エイのヤンニョム漬け、キムチダイコンの水キムチ(トンチミ)、肉を包む葉野菜が出てきます。

これらはすべておかわりできるので、遠慮なくいただきましょう(カニのヤンニョム漬けのみ追加5,000ウォン)。
※夏季は「カニのヤンニョム漬け」の提供なし
生カルビ 1人分 66,000ウォン
ずっしりとした骨付きのカルビは、焼きすぎると硬くなるのでさっと火を通して召し上がれ。韓牛の赤みをよりおいしく味わうための、細かく刻まれたダイアモンドカットはお見事。カルビは食べやすい大きさに切っていただきましょう。焼けたお肉は、生ニンニク、タマネギ、辛味噌(サムジャン)と一緒に野菜に包んで食べるとヘルシー。
ロース 1人分 45,000ウォン(写真は2人分)
食べやすい大きさで分厚く切られて出てくるロースは、とろけるようにやわらかく、噛めば噛むほど甘みが広がります。鮮やかな赤みと脂身のキメ細やかな霜降りのマーブルが食欲をそそります。お肉は、野菜に包んでもよし、塩コショウ入りのごま油につけて食べてもよし。
牛タン 1人分 38,000ウォン
こぶしほどの大きさで分厚く切られた贅沢な牛タンは、噛みごたえたっぷり。こちらも両面をさっと火を通す程度に焼いていただきましょう。レモン、または塩コショウ入りのごま油につけてどうぞ。
ユッケ 1人分 35,000ウォン
ニンジン、キュウリ、梨、ブロッコリーの野菜とお肉が色とりどりに美しく盛られたユッケは、お肉と野菜を混ぜ合わせていただきます。肉の上には、生栗、松の実、ゴマ、玉子の黄味が載っています。とろけそうなやわらかいお肉と、野菜のシャキシャキとした食感が絶妙。
石焼ビビンバ 8,000ウォン
野菜とナムルがふんだんにのった石焼ビビンバはボリューム満点。ナムル以外に、ナツメや松の実、ブロッコリー、生栗、トビコが入っています。トビコのプチプチとした食感がくせになりそう。
カニのヤンニョム漬け定食 20,000ウォン
甘辛いヤンニョムにしっかり漬かった生ガニと牛のあばら肉が入った大根の葉スープ(ウゴジクッ)、ご飯、キムチ、ブロッコリー、イカの塩辛がセットになった定食です。ピリッと辛いカニは白ご飯との相性抜群。大根の葉の甘みとまろやかな肉の旨みが味わえるウゴジスープも、カニの辛さをやわらげてくれるでしょう。
贅沢に韓牛を堪能
カルビやロース以外にも、肋骨の内側の肉(チェビチュリ)といった特殊部位の肉も味わえます。

また、冷麺カルビスープ味噌チゲなどの食事メニューも豊富なので、焼肉のお供に、もしくはメインメニューとして召し上がれ。

地元のビジネスマンや南大門市場の商人も認めたという「韓牛村」で、最高級の韓牛を思う存分堪能してくださいね。
基本情報
店名 韓牛村
住所 ソウル特別市 中区 会賢洞1街 194-53
(서울특별시 중구 회현동1가 194-53)
電話番号 02-755-4820、4824
Eメール なし
営業時間 24時間
休業日 土曜22:00~日曜11:00、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄4号線会賢(フェヒョン、Hoehyeon)駅 2番出口 徒歩1分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2011.7.31
nasumamaさん
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移転したけど… (返信: 0 )
マヤママさん 2017.9.3
毎年親子3代で韓国ソウルに行きます。必ず韓牛さんで焼き肉堪能しますが、移転してしまい他店で焼き肉を食べましたが80歳になる母が「やっぱりいつもの店がいい」とポツンと言ったのが寂しくて探しました。
たいして遠くない所に韓牛さんが再開しておりました。店員さんはボチボチ親切で、いつとの韓牛さんで安心しました。店内も前店舗とたいしてかわりなく良かったです。
リーズナブルとは言いませんがユッケ最高。これからも韓国に言ったらリピ店です。
けしてリーズナブルではありません、でも韓国人も多く来ている店なので良いとおもいます。
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ikuofuneさん 2015.2.1
今年の正月は韓国で過ごしました。寒いのは寒いですが、日本も寒いには違いなく、温かくすればどこでもいっしょ、特に、美味しい食べ物があれば寒さは関係ないですね。
そのような中、明洞でよもぎ蒸しとチョコレートオイルマッサージを受けてから、しばらくイルミネーションの輝く街中を歩いていましたが、お腹が減ったので韓牛村という漢字表記のお店が見えたので、お肉を存分に食べようと思い入店。
日本語と英語でメニューをもらいましたが、お店の方は親切な対応で、サンチュ類をお肉の皿数見合いで何度も持ってきてもらい、お肉と野菜、バランスよく食べました。
生肉は口蹄疫の影響か売り切れと言われました。
カルビ、タン、ハラミと定番の焼き肉でしたが、美味しくいただいていると、隣の席の地元の人からにっこりされ、こちらもビールでにっこり答えました。
日本の高級焼き肉店の半額というところでしょうか。肉質は柔らかくジューシーでした。
また、行きたいですね。
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タモさんさん 2014.9.8
まず場所について
少し古い地図では新世界百貨店の前になっていますが、移転しています(コネストの地図は新しいもの。サスガです)。注意してください。移転前の所に来たとしても、すぐ近くなので、分かりやすいです。

肉はびっくりするくらい柔らかくて美味しいです。私は60代でふだんは肉類をそれほど食べないのですが、このお店では連れが目を丸くするくらい食べました。とにかく美味しくて美味しくて、知らない間にどんどん食べてしまいます。

日本の焼肉と比べて値段自体はそれほど安いとは思いませんが、旨さを考えれば絶対にお得感はあります。地元の人がたくさん来店しているのも肯けます。
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yagimamaさん 2013.3.26
まず、肉を注文したらキムチはもちろんサラダ2種類、ヤンニョムケジャンと、テーブルに置ききれないくらいの前菜、そして炭火で焼いた肉のまあなんとやわらかいこと!!たれのなかにたまねぎ、にんじん、ねぎなどがはいっており肉との相性
ぴったり!!スタッフのサービスもよく大満足、絶対1度は行く価値あり!!
 
                      2013、3,24
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普通かな・・・ (返信: 0 )
西郷さん 2012.10.2
9月29日お昼に行きました、韓国は中秋の祭日中で家族ずれが多く
賑やかな店内でした。家族ずれが多いと言うことは地元の方々にも信用のある店と思われ安心しました。骨付カルビーはとても軟らかく美味かったですよ!
ユッケビビンバを頼んだのですが種々な具だけで米飯が入っていません、初めて
の事で戸惑いましたが量がかなり有り満腹でしたよ。過去、明洞の焼肉店でぼられたことが有ってから明洞地区は敬遠してますが南大門の市場関係者も薦めていましたので安心なのでは・・・
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掲載日:09.04.13   最終更新日:16.08.08 (更新履歴
・一部メニューを変更しました(20160808)
・移転に伴い、住所、一部メニュー、アクセス情報を変更しました(20140904)
・アクセス情報を変更しました(20131001)
・一部メニュー、営業時間、休業日、禁煙情報を更新しました(20130419)
・アクセス方法を更新しました(20130405)
・一部メニュー内容、営業時間、休業日、その他外国語を更新しました(20120619)
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