瑞草三湖ポッチッ ソチョサモポッチッ / 서초삼호복집
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新鮮で上質なふぐ料理が味わえる専門店
オフィス街・江南(カンナム)に位置する「瑞草三湖ポッチッ」は、高級魚であるふぐのオンパレードを楽しめるふぐ専門店です。80席ある店内は、1階のテーブル席と2階の全個室の座敷席に分かれています。季節ごとにおいしいとされるふぐを毎日取り寄せて出されるメニューは、日本でもおなじみのふぐ料理もありますが、ポゴチム(ふぐの辛蒸し煮)やポゴメウンタン(ふぐの辛鍋)など、韓国ならではの調理法で出されるメニューが人気です。ふぐの頭、昆布、長ネギを煮込んで作った秘伝のダシは、日本人の口にも合う味わいで定評があります。 |
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
ふぐの刺身 |
복어회(ポゴフェ) |
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ふぐちり鍋 |
복지리(ポッチリ) |
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ふぐの天ぷら |
복튀김(ポッティギム) |
小 18,000
中 35,000
大 70,000 |
ウォン |
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お店の特徴
新鮮で上質なふぐ料理が味わえる専門店
新鮮で質の良い ふぐ料理が自慢の「瑞草三湖(ソチョサモ)ポッチッ」。日本でもお馴染み、フグのちり鍋やしゃぶしゃぶ、刺身、天ぷらをはじめ、韓国ならではのポゴチム(ふぐの辛蒸し煮)やポゴメウンタン(ふぐの辛鍋)など、高級魚であるふぐのオンパレードを味わえます。
「三湖」の名前を使った類似のふぐ料理店が多くあるほど、有名店である「三湖ポッチッ」。本家「三湖ポッチッ」は、 新村(シンチョン)にある本店と、瑞草(ソチョ)にある分店の「瑞草三湖ポッチッ」の2軒のみなので、お間違えのないように。新村本店は1979年にオープン。その後、オーナーの弟が本店の味をそのまま引継ぎ「瑞草三湖ポッチッ」を開業しました。
ヘルシー&ビューティー!ふぐの栄養価
高たんぱく質で低脂肪、低カロリーなふぐは、美容、健康に良いと言われています。ふぐの身は消化作用によく、多くの良質なたんぱく質、ビタミンB群を含みます。
ゼラチンたっぷりの皮は、コラーゲンやカルシウム、無機質栄養素などを多く含み、特に女性におすすめです。ふぐはダイエット、生活習慣病に気を使う方にぴったりの食材です。
また、こちらでは季節ごとにおいしいとされるふぐを毎日取り寄せており、新鮮なふぐだけを提供しています。特に、ふぐの頭、昆布、長ネギを煮込んで作った鍋料理に使う秘伝のダシは、日本人の口にも合う味わいで定評があります。
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人気メニュー
ふぐのしゃぶしゃぶ 1皿(2人前) 89,000ウォン
一番の人気メニューはしゃぶしゃぶ。韓国でも一般的なふぐ料理として親しまれているふぐのしゃぶしゃぶですが、実は「三湖ポッチッ」が韓国で初めて始めたお店です。
たっぷりの野菜に骨付きのふぐの身を煮込んで作ったダシは、すっきりとした味わい。薄く切られた新鮮なふぐの身は、火を通しすぎると硬くなるのでご注意を。薄切りながらもふぐのプリプリとした食感が味わえます。
ふぐは、香りが強くシャキシャキとした食感のミナリ(セリ)との相性抜群。ミナリを巻きさっとダシでくぐらせて食べてもグッド。秘伝のダシにふぐや野菜のうまみが加わり、上品でクセのない味を堪能できます。
雑炊 1人前 2,000ウォン ※写真は約3人前
鍋料理を一通り食べた後は、シメの雑炊、もしくは キムチポックンパッ(焼き飯)の追加注文ができます。今回は雑炊をお願いしました。ごま油とのりの香ばしさと、ミナリの食感を楽しめます。
ふぐの刺身 大 180,000ウォン
薄く切られたふぐの身を菊のように贅沢に盛った刺身。わさび、大根おろし、もみじおろし、レモンの薬味を、お好みでポン酢に入れていただきます。
しゃぶしゃぶのように、ひと口サイズに切られたセリを巻いて食べてもいいでしょう。魚特有の生臭さはなく、噛めば噛むほど口の中で甘みが広がります。
ふぐの辛蒸し煮 大 110,000ウォン
シャキシャキとした食感の豆もやし、ミナリを特製のヤンニョム(タレ)で甘辛く蒸し煮にしたもの。メイン料理として食べてもよし。鍋料理のサイドメニューとして食べてもよし。身が引き締まったプリプリのふぐは、ポン酢につけていただきます。コリコリとした食感に独特な味わいのシロボヤも入っています。
ふぐの天ぷら 中 35,000ウォン
サクサクとした衣と弾力のあるふぐの歯ごたえを味わえる天ぷらもサイドメニューとしておすすめ。ふぐ本来の味を楽しみたい方はそのままで、もの足りない方はポン酢につけてアツアツのうちに、いただきましょう。
ふぐのちり鍋 1人前 38,000ウォン ※写真は3人前
ぶつ切りにしたふぐの身とふんだんな野菜が入ったヘルシーなちり鍋。淡白なダシの味わいとしっかりとしたふぐの食感を楽しめます。
お店の様子
高層ビルが建ち並ぶオフィス街・ 江南(カンナム)に位置する「瑞草三湖ポッチッ」。周辺のビジネスマンが宴席や接待でよく利用するとのこと。
また、日本人旅行客の利用も多く、 空港からそのままやってくる常連客もいるほどです。80席ある店内は、1階のテーブル席と2階の座敷席にわかれており、ゆっくり落ち着いて食べたい方は全個室の2階がおすすめです。
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基本情報
店名 |
瑞草三湖ポッチッ |
住所 |
ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1338-10
(서울특별시 서초구 서초동 1338-10)
[道路名住所]
ソウル特別市 瑞草区 江南大路51キル 5
(서울특별시 서초구 강남대로51길 5)
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電話番号 |
02-3474-3533、2512 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
11:30~22:00(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー21:30) |
休業日 |
日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
日本語 |
不可 |
その他外国語 |
英語 中国語 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄新盆唐線江南(カンナム、Gangnam)駅 5番出口 徒歩8分
・地下鉄3号線良才(ヤンジェ、Yangjae)駅 2番出口 徒歩12分
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関連サイト |
삼호복집.kr |
詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト:可 ・予約:電話
・Wi-Fi:無料開放型
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ユーザー投稿写真 |
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ユーザークチコミ |
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良
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のぶりーさん 2019.2.12
ふぐのプルコギと、ポッチリと、雑炊をお願いしました。
ふぐ皮の湯引きがサービスというのもびっくりですが、たった33000ウォンのポッチリが大量のふぐ身が入っていてびっくりしました!!
プルコギはおいしいけど辛くて、口がヒリヒリします。辛いけどおいしい、辛いのが得意な方には是非おすすめしますが苦手な方はあとの鍋が、唇が熱くて暫く食べられなくなってしまうので注意が必要です。それと、メニューにはありませんが白子が無いか聞いてみたら、6つも載ったお皿を持ってきて30000ウォンだと言ってました。お腹いっぱいなのでハーフにしてもらいましたが、白子を入れるとポッチリのだしがさらにおいしくなって雑炊が最高なのでおすすめです。ふぐの身はさすがに日本の方がおいしいかなと思いますが、白子は韓国も遜色ありません!!安くておいしくて絶対食べるべきです。白子は韓国語でイリと言いますので、メニューに無くても聞いてみてください!
それと、冬は一階はドアが開くたびにかなり寒いです。二階の個室をお勧めします。 ... |
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良
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ミカチサさん 2009.11.12
フグはトラフグ?みたいな感じでしたが、70000ウォンで2人前を3つ5人で(多すぎ!)いただきました。クーポンのてんぷらとマッコリで、おいしく満腹で苦しかったです。
言葉は通じませんが、つきっきりでしゃぶしゃぶの面倒と追加の雑炊、焼きめしを作ってくれます。ポン酢に辛子は驚きでした。 ... |
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良
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タケオさん 2009.8.26
8/16 19時ごろ伺いました。何にしようか悩みましたが、お店の人がすすめてくれたふぐのしゃぶしゃぶを注文。野菜とふぐを別々に食べてると、ふぐをセリと一緒に食べるとおいしいとお店の人が教えてくれました。ほんのり甘いふぐとさっぱりしたセリと、さっぱりしたタレがマッチして病み付きになります。しゃぶしゃぶだけでは少しもの足りなかったので、お粥も注文。ふぐのだしがうまい具合に出てて、ぺろっと完食していまいました。お客さんは日本人は私たちだけで、あとは地元の中年の男性グループや家族連れがほとんどでした。ここは味もサービスも合格のお店だと思います。 ... |
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良
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40代男性Fさん 2009.7.7
コースを食べました。
日本でもほとんどフグは食べたことなかったのですが、妻が大好物なので、せっかくの海外旅行ということで奮発しました。
ホテルもコアテルだったので、近くてよかったです。
さしみ、しゃぶしゃぶ、天ぷら、どれも文句のいいようのないくらい美味でした。
夏なので生臭いかと心配してたのですが、とても新鮮で身がやわらかく箸が進みました。
身はとても甘く、魚の身がこんなに甘いなんてびっくりしました。
フグをセリで巻いて食べる方法は、日本ではないのでなかなか新鮮でよかったです。さっぱりしていいですね。
おかげさまで妻も大変気にってくれ、韓国旅行中に食べた料理で一番おいしかったです。
サモポッチッさん、ご馳走様でした。 ... |
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