ファッションビルが並ぶ東大門歴史運動公園駅、路地を少しばかり進んでみると、そこは、ロシア語の看板が溢れる一画でした。

白い看板に 日本語で「ロシアケーキ」と書かれたお店、開かれた横の小さな窓から、マダムが 微笑みながら ケーキを焼いているのが見えました。優しい眼差しは、可愛い赤ちゃんに注がれる母の愛に満ちている、そんな印象を受けました。
マダムが、お一人でなさっているようですね。ケーキ作りがお得意で、評判が高じて、お店を始めた？などと 勝手な妄想が膨らみます。ロシア版 「ステラおばさん」、優しくて魅力的な方でした。

サーモンパイや、ビーフパイなど並んでいます。丁度 アップルチェリーパイが 焼きあがったところでしたので、それを頂く事にしました。
どっしりと 温かいですね。
甘さは 控えめに作られており、ボリュームはあるものの、クドさはなく頂けました。

マダムにお名前を伺ったところ、イリーナ？エレーナ？と 発音された気がします。

2019年9月3日 訪問。