束草市の渡し舟のケッペは大きくなり、また対岸のアバイ村は再開発で
大きな高架道路が掛かり、風情がなくなってしまった感じです。
大浦港も同じような感覚ですね。渡し舟の乗り場の横にかなり繁盛しているお店があります。
古いお店と新しいビルのお店があります。
みなさん魚焼きを注文しています。炭火が運ばれ、従業員が魚を焼いてくれるのですが、
かなりの手さばきの良さで思わず見とれてしまいます。
焼き加減を見ながら、皿の上へ置いてくれます。
それが絶妙の塩加減で、これは旨いですね。単純な魚を焼くだけの料理と思っていましたが、いい方向に裏切ってくれた感じです。