6年前に初めて訪れた釜山で釜山式のコプチャンと出会いました。
アジュマごとにブースがあり、手際よくコプチャンを焼いてくれます。
新鮮なコプチャンを少し甘めのタレでいただく。
部位ごとに異なる味と歯ごたえ。
個人的には、コプチャン食べるならソウルよりも釜山。
アジュマのサービスとコプチャンの味に大満足です。

今回の旅は1人じゃなかったので、今まで1人だとなかなか行けなかったような所に行って来ました。

こちらのホルモン屋さんも1人だと勇気が無く入れなかったと思います。そもそも1人可なのかも謎ですが・・・。
ディープと言ってもそこまでではなく飲み屋街といった感じの通りにあります。
入口のドアを開けると同じようなお店（カウンター）が8つ位あります。どこのお店も基本メニューは同じようです。

オーダーを聞かれ、盛り合わせ2人前とソジュを注文したところ、3人前からだとお店の人に言われ、え！？となりました。このお店じゃないですが、ここの掲示板でもよく無理矢理多く頼まされたとかの口コミを読むので、これももしや？？と少し疑心暗鬼になりました・・・。
女2人でそんなたくさん食べられないですと言ったところ、盛り合わせ1人前とミノ1人前だとＯＫとのことでそれでお願いしました。
アジュンマが目の前で手際良く肉を切って鉄板に並べて焼いてくれます。焼けるとジェスチャーと片言日本語を混ぜながら食べ方を教えて下さいました。
ホルモンをたれに漬けてそれだけで食べても美味しいし、野菜で挟んで食べても美味しかったです＾＾

肉だけでもかなりお腹一杯だったのですが、最後に小さいキムチで巻いたおにぎりが出ました。お腹一杯でしたがこれが香ばしくて美味しい！
お腹一杯になりながら綺麗に間食しました。

最後まで注文が果たしてどう通ってるのか食べながらも内心心配だったのですが、37000ｗ（盛り合わせ15000ｗ、特ミノ18000ｗ、ソジュ4000ｗ）と言われホッとしました。（疑ってゴメンナサイm(__)m）
後から来た韓国人のカップルにも3人前からだと言ってたので納得しました。彼らは他の部位を食べていたっぽかったです。

お店のアジュンマはちょっと怖い感じがしましたが、最後ハイタッチをしてきたり、韓国語でファイティンとかまた来てねと言ってくれたり、こちらがビビっていただけだったのかもしれません＾＾；
今度は他のテーブルにも行ってみたいなあと思いました。