韓国旅行「コネスト」 文化ヤンコプチャン|西面・凡一洞(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

文化ヤンコプチャン

ムナヤンコプチャン / 문화양곱창
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 西面・凡一洞 主なメニュー牛ホルモン焼き
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西面の繁華街内、ホルモン通りにある人気店
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基本情報
店名 文化ヤンコプチャン
住所 釜山広域市 釜山鎮区 釜田洞 519-19
(부산광역시 부산진구 부전동 519-19)
[道路名住所]

釜山広域市 釜山鎮区 伽倻大路784番キル 56-8
(부산광역시 부산진구 가야대로784번길 56-8)
電話番号 051-808-2072
営業時間 15:30~23:00 ※早期閉店あり
休業日 不定休、第1・3日曜
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2020.1.1
9292さん
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2019.8.26
サングンさん
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変わらぬ美味しさ (返信: 0 )
9292さん 2020.1.1
6年前に初めて訪れた釜山で釜山式のコプチャンと出会いました。
アジュマごとにブースがあり、手際よくコプチャンを焼いてくれます。
新鮮なコプチャンを少し甘めのタレでいただく。
部位ごとに異なる味と歯ごたえ。
個人的には、コプチャン食べるならソウルよりも釜山。
アジュマのサービスとコプチャンの味に大満足です。
つづきを読む
サングンさん 2019.8.26
今回の旅は1人じゃなかったので、今まで1人だとなかなか行けなかったような所に行って来ました。

こちらのホルモン屋さんも1人だと勇気が無く入れなかったと思います。そもそも1人可なのかも謎ですが・・・。
ディープと言ってもそこまでではなく飲み屋街といった感じの通りにあります。
入口のドアを開けると同じようなお店(カウンター)が8つ位あります。どこのお店も基本メニューは同じようです。

オーダーを聞かれ、盛り合わせ2人前とソジュを注文したところ、3人前からだとお店の人に言われ、え!?となりました。このお店じゃないですが、ここの掲示板でもよく無理矢理多く頼まされたとかの口コミを読むので、これももしや??と少し疑心暗鬼になりました・・・。
女2人でそんなたくさん食べられないですと言ったところ、盛り合わせ1人前とミノ1人前だとOKとのことでそれでお願いしました。
アジュンマが目の前で手際良く肉を切って鉄板に並べて焼いてくれます。焼けるとジェスチャーと片言日本語を混ぜながら食べ方を教えて下さいました。
ホルモンをたれに漬けてそれだけで食べても美味しいし、野菜で挟んで食べても美味しかったです^^

肉だけでもかなりお腹一杯だったのですが、最後に小さいキムチで巻いたおにぎりが出ました。お腹一杯でしたがこれが香ばしくて美味しい!
お腹一杯になりながら綺麗に間食しました。

最後まで注文が果たしてどう通ってるのか食べながらも内心心配だったのですが、37000w(盛り合わせ15000w、特ミノ18000w、ソジュ4000w)と言われホッとしました。(疑ってゴメンナサイm(__)m)
後から来た韓国人のカップルにも3人前からだと言ってたので納得しました。彼らは他の部位を食べていたっぽかったです。

お店のアジュンマはちょっと怖い感じがしましたが、最後ハイタッチをしてきたり、韓国語でファイティンとかまた来てねと言ってくれたり、こちらがビビっていただけだったのかもしれません^^;
今度は他のテーブルにも行ってみたいなあと思いました。
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掲載日:19.08.26   最終更新日:19.08.27
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