18時頃、5名で入店。

プルコギ3、テジカルビ2、ピビン冷麺1、テンジャンチゲ1、マッコリ1、
追加でピンデット1、飲み物をいくつか注文しました。

ここのプルコギは「焼きプルコギ」網で焼くプルコギです。
高級な炭が使われているようで、肉に炭の香りが強く残ります。
これは好みが分かれるかもしれません。
また焼手の方の技量によるのかもしれませんが、
若干焼きすぎていたのかもしれません。肉にパサパサ感がありました。


次はテジカルビ。プルコギと違いタレ漬けされているので、
炭の香りはそれほど強くのこりません。おいしいです。

ピビン冷麺は麺が柔らかく、日本のスーパーで売っている
ゆで日本そばの麺に近い食感です。とても柔らかい。
赤いヤンニョムはそれほど辛味はなく、甘辛くて美味しい。
個人的には麺が柔らかすぎたのは少々残念でした。

テンジャンチゲは濃く美味しい。チョングッチャンのような
豆の風味もあります。

ピンデットは普通でした。

この店は焼プルコギが有名なようでそれを注文しているグループも
多かったのですが、隣の席のグループが食べていた牛の焼肉が
ステーキのような厚みがあり、めちゃくちゃうまそうでした。

ただそれは一人前4万ウォン以上しますので、
注文するときはかなりの勇気が必用だと思います（笑）。