晋州市は古い街並みがなんともいえない味がありますね。
その中心となる所にこちらのお店はあります。
晋州市といえば、ユッケピビンパが有名ですね。
こちらのお店も専門店ですね。お昼時でたくさんのお客さんで賑わっています。
複数人での訪問ですので、思い切ってユッケとプルコギを注文しました。
先にプルコギが登場。肉の香ばしい感じで味わい深く、旨いですね。
韓国の地方都市のこういった料理は本当にいいです。
遅れてユッケが登場。日本ではもはや食べれない感じで、久々に食します。
やっぱり食感がいいですね。梨の甘さと良く合いますね。
ビールやソジュと良く合い、初夏のお昼時に贅沢なひとときです。
お店の方も対応も下町らしいいい感じです。