韓国旅行「コネスト」 沿岸食堂 忠武路駅店|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

沿岸食堂 忠武路駅店

ヨナンシッタン チュンムロヨッチョム / 연안식당 충무로역점
コネスト 投稿
3.3 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニュー海鮮ビビンバ、海鮮鍋など
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基本情報
店名 沿岸食堂 忠武路駅店
住所 ソウル特別市 中区 筆洞2街 4-7
(서울특별시 중구 필동2가 4-7)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 退渓路 198
(서울특별시 중구 퇴계로 198)
電話番号 02-2279-9309
営業時間 11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
休業日 年中無休
日本語 不可
関連サイト www.yeonansikdang.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
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2019.5.28
トムジェリさん
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トムジェリさん 2019.5.28
沿岸食堂忠武路店は、地下鉄忠武路駅3番出口を 上がってすぐにある、とっても分かりやすいお店です。
海を思い浮かべずにはいられない、青と白の清潔感ある佇まい、加えて、お味も、お値段も 繁盛の要素が 詰まっています。

この日は、新しいメニュー、ワタリガニのビビンパ定食を頂きました。

前回の灰貝と同様、赤いソースにぷりぷりのワタリガニがのっています。
ビビムの前に、一口頂いてみました。
わぁ〜あの甘くてねっとり 、おいしいあの味です。
実に美味しい。

パンチャンには、小ぶりの蟹もついていて(ひょっとしてこれは、トルケジャン石蟹かもしれませんね)、うれしい定食です。
頂いている最中、お代わりを持って来て下さいました。お願いしていないのですが、よほどニヤニヤ 嬉しそうに食べていたんでしょうね。笑

テーブルには こだわりのゴマ油が置いてあります。
前回は、完成されたお味に圧倒され、使用しませんでしたが、おススメに従って、ほんの少し 加えてみました。
わぁ〜こ、これは
美味しさの奥の扉を開けたようです。
その奥の美味しさに 出会った時、作り手の想いに たどり着きました。
作り手と心が通ったうれしさを感じることが出来ました。

ありがとうございます。

2019年5月26日 訪問。
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トムジェリさん 2019.5.23
コネスト様へのお願い。

日本語メニューには
灰貝ビビンパが11000Wと記載されており、実際は12000Wです。

訪問された方と トラブルになるのでは?と懸念致します。

修正頂けましたらと、お願い申し上げます。
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トムジェリさん 2019.5.23
メニューを追記いたします。
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トムジェリさん 2019.5.23
2017年頃から 、ジワジワと始まった灰貝ブーム、2018年からは、灰貝をリーズナブルな価格で提供してくれるお店が増えつつあります。

灰貝、日本では、絶滅危惧種の為、食べる事が出来ません。
赤貝の仲間である灰貝、蛋白質、ミネラル、鉄分豊富なぷりぷり食感の美味しい物であります。
そのキーワードに魅せられ、私も先日、初めて灰貝を食しました。
癖がなく、非常に食べやすい美味しさに 惹かれました。

この日伺いました沿岸食堂は、口コミでお馴染みのチェーン店であります。私は、忠武路店に参りました。

地下鉄忠武路駅3番出口、直ぐにあり
立地も抜群であります。

誰しもが、海を連想する青と白のお店です。
入り口は、ウッドデッキを思わせる趣きいっぱいであります。

♫踊ろよ、fish,
素敵に fish〜♫
海岸線をドライブしているようです。

灰貝ビビンパ定食をお願いしました。
パンチャンには、小ぶりの蟹があります。
もちろん お値段なり(失礼)では、ありますが、嬉しい演出です。
塩分控えめ、黒胡椒がかかっており、美味しく頂きました。
キムチは、白菜が持つ甘みが感じられる物で これにも、いたく反応いたしました。
テーブルには、こだわりのゴマ油が置いてあります。
完成された味でしたので、 私は使いませんでしたが、一口味わってみたところ、重くない油で 美味しかったです。
灰貝は、惜しみなく入っています。
粒も大きいので、ぷりぷり食感が はっきり楽しめます。

これは、ヒットするなぁと 、率直な感想であります。

聞くところによりますと、この沿岸食堂も ペク・ジョンウォン先生の
グループ店のようです。

最も成功した実業家にも お名前を連ねておられましたね。
最近は、テレビ番組が減ってしまい
淋しい限りですが、街、マート、に溢れるお写真、福を呼ぶお顔ですね。

うどん、コーヒー、中華、etc〜
敢えて敷居を低くして、多くの消費者に 新しい食のスタイルを提供下さる ペク・ジョンウォン先生

次は 何を仕掛けて下さるのでしょう、
否、既に 始動されている事でしょうね。

2019年5月22日 訪問。
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