にんにく酢豚で有名な中華料理店に行って参りました。
麻浦区庁駅の５番出口を出て、徒歩５分程の位置にございます。

夕食を食べに、ひとりで伺ったのですが、店内は、混み合っており、もしかすると、ひとり不可ではないかと心配になりました。
しかし、店員に聞いてみますと、ひとりでも可でして、親切に席に案内してくださいました。

こちらの中華料理店は、ジャージャー麺よりも、チャンポン麺の方がメインのお店のようでございます。
ユッケ、牛肉、きのこ等、チャンポンだけでもいくつかの種類がございまして、私は、その中でも、一番基本的なチョハンチャンポンとにんにく酢豚を注文いたしました。
さすがに、ひとりでは、食べきれない量ではありますが、残りは、包んでくださるとのことで、思い切って注文いたしましたよ。

作り置きではなく、注文を受けてから、調理が開始されますので、少々待ち時間がございました。
約１５分程待ち、先に、チャンポンが来ました。イカ、貝、きのこ、たまねぎなど、野菜たっぷり入っております。
赤々としたスープですが、激辛ではなく、とても濃厚でございます。
特に、もちもちの食感の麺とたっぷりの野菜、新鮮で弾力があるイカは、歯ごたえがあり、とても美味しかったです。

にんにく酢豚は、ソースがかかったまま出されまして、ソースは、つけて食べるのか、かけて食べるのかは選択できるそうですよ。
にんにく多めの酢豚で、とても美味しいのではございますが、すでにチャンポンを食べてしまった為に、あまり多く食べることができず、残りは、持ち帰りにさせていただきました。