光州尚武地区に宿を取って、名物オリタンを食べに行こうと北区の横丁に
行こうとしましたが、近くに支店があるのとの事でしたので、訪問しました。
このトロンとした、アヒルのエキスが出たスープは最高ですね。
エゴマとセリの相性は抜群で、出汁を追い足しで行くといくらでも食べれそうです。
アヒル肉も良く煮込んであって、身がほろっと抜け、旨いですね。
何か夢中になって食べる感じで、体がすっきりする感じです。