釜山ポッチッ(忠武路)

忠武路にある人気のふぐ料理店に行きました。
普段、好んでふぐ料理を食べることはないのですが、ここも「アナザースカイ」で、坂上忍が行った店らしく、半ばおっかけ化した知人が、ぜひとも行きたいというので、行ってみました^^。
正直、ふぐはあまり乗り気ではなかったのですが、思ったよりも、とても美味しく、番組の店チョイスに感心してしまいました。

忠武路駅の５番出口から、徒歩５分ぐらいのところにあるオフィス街で、平日のランチ時に行ったからか、近隣サラリーマンやOLでとても混み合っていました。
とりあえず、辛いふぐ鍋は苦手なので、私たちは、辛くない方の「ポッチリ」というふぐ鍋を注文しました。
ふぐの出汁がしっかりきいた透明のスープに、もやしとざく切りのふぐ、山盛りのセリが入っています。

ちょうどよく煮えたら、まずセリから食べ、次にたっぷり煮込まれたふぐを食べます。
しっかり出汁で煮込まれたセリは、とても美味しく、また、ふぐの身は、ぷりっぷり！ほろほろと身がほぐれ、とても新鮮で美味しかったです。
そのままスープと食べてもいいですが、わさび醤油に付けて食べると、さらに美味でした。

店員のおばさんは、韓国の接客に慣れていなかったら、少し怖いと思うこともあるかもしれませんが、わざわざ、私たちが写真を撮るタイミングを待っていてくれたり、忙しい中、鍋の火に気をしてくれたり、親切でした^^。

〆のポックンパは、おばさんが素早い手さばきで作ってくれます。
ふぐのスープが染み込んで、まったく生臭くなく、香ばしい味で美味しかったです。
気軽にふぐ鍋を楽しむなら、ぜひ、おすすめです！