以前は、お寿司屋さんだったのですが、2019年の1月頃にお店が変わりました。
隣にもおすし屋さんがあり、そちらは行列ができる店舗だったので、
前の店主は純粋に敗れ去ったのでしょう。飲食業界は常に戦いですね。

そんなこんなで新しくオープンしたお店に入りました。
オープンして早々、一度スンデクッを食べに行きましたが、安いのにかなり美味しくて
２回目の入店ではヘジャンクッを食べてみることに。こちらもまたレベルが結構
高い、と言ったら、お店の方に失礼にあたりそうですが、とても美味しかったです。

小生はスープの味で味の良し悪しを判断することが多いのですが、スプーンで
ご飯をよそい、スープにつけて食べたときの味が、他店のものよりも濃厚で
胃に染み渡る感じがあり、とても満足のいく味でした。