平日20:55頃に1人で伺いました。
以前、市庁駅近くの系列店で海鮮スンドゥブを食べて美味しかったので、今回は違うものにと思いコプチャン（もつ）スンドゥブにしました。コプチャンの出汁がスープに滲み出て美味しいです。おかずも沢山出てくるので食べ切れません！
ここのお店は石焼の炊きたてご飯が出てくるのが魅力的！それを楽しみに今回も行きましたが、席に着いて5分足らずでご飯が登場。少し冷めていたので残り物なのかな…。（前回のお店では15分近く待ち、熱々でした。）
閉店間際に行ったので私以外に地元の男性1組と日本人1組しかおらず、アジュンマが閉店作業を黙々とするなか少し急ぎ目に食べましたが、居心地の悪さなどは特に感じませんでした。
ちなみに入って直ぐに21時ラストオーダーですけど大丈夫ですか？と声をかけられました。コネスト情報だと21:30となってますので暇な日は21時すぎで店じまいなのかな。
兎にも角にも韓国で1人飯するには困る事が多いので、このチェーン店は気軽に入れてオススメです。

スンドゥブチゲ専門の有名なチェーン店ですが、ホンデ店は、
弘大の大通り交差点のビル2階にあります。階段をあがり全席テーブル席です。
どれにしようか迷いましたが、冬なので牡蠣が入ったスンドゥブを注文することに。
おかず数品と焼き魚、石釜のご飯まで運ばれてきて大満足です。
最初に、テーブルの卵を1つ割って、チゲの中に投入してかたませます。
次に、ご飯を別のお皿にうつして、お湯を注いで蓋をします。
そしたらいよいよ食事の開始。スープに牡蠣の味はそんなにしませんでしたが
牡蠣の身自体を食べていることで満足することに。辛くなくマイルドで美味しかったです。
おかずの中では、岩海苔がとても美味しく、セルフコーナーでお代わりもしました。
グループでも一人でふらっと気軽に食事できるお店なので、おすすめですね。