スフレパンケーキが美味しいと話題の、弘大のカフェに行ってきました。
住所の位置まで着いても、初めはどこにあるのかよく分からなかったのですが、建物の裏側に回ると階段があり、上がって行くとお店の入口があります

入店してすぐに、オリジナルスフレパンケーキと抹茶ラテ、練乳ラテを注文し、注文から30分ほど経って運ばれてきました
焼きたての温かいパンケーキは、その見た目だけで確実に美味しいと分かりましたが、実際に食べてみると表面はふわふわ、中身はとろとろ、甘さは控えめで、想像していたよりも美味しかったです。
メープルシロップやアイス、果物と一緒に、あっという間にすべて食べ終えてしまい、２人でシェアして食べましたが、１人で１皿食べられそうでした

また、飲み物は本物の木で作られた可愛いコースターに乗っていて、練乳ラテと抹茶ラテどちらも美味しいですが、やや甘めなので、パンケーキと食べるなら個人的にはコーヒーなどの甘みのない飲み物の方が合うかもと思いました^_^

ちなみに、お店自体のオープン時間は12：00からですが、店員の方に聞いてみると、開店準備やケーキを作るのに時間がかかる為、13：00頃に訪問された方が良いですとのことでした
そして、お店は１～２人で営業している為、稀に急遽オープン時間が変更になることもあるようなので、事前に確認してから訪問することをおすすめします。

ティラミススフレパンケーキも新しく出たメニューのようで、そちらもかなり気になったので、また近くに行くことがあれば食べに行ってみたいと思います
店員の方がとても親切なのも良かったです^_^