先週の痛恨のオーダーミス、トガニタンを頂きに参りました。
お店は 回基駅1番出口から すぐにあります。途中、太っちょのTEDが迎えてくれます。
こちらのトガニは ゴロッとタイプ
スープは 限りなく無味に近くあっさりしています。テーブルの塩、胡椒でご自由にお楽しみください。
大根、白菜のキムチは 탕屋さんに多い
コチュカルのザラッと感が残るタイプです。

ゴロゴロと入っているトガニをすくいながら 心の中で願います。
あなたは、左膝へ〜
あなたは、右膝へ〜
コラーゲンを届けてね、お願い。

参鶏湯、チョッパル、コプチャン、ソルロンタン、コムタン〜.etcでは、満足しきれず 最終兵器の登場です。
あまり得意な分野では ありませんが
トガニは 欠かすことの出来ない存在です。

回基駅近くで、なんとなく入りやすそうなお店を発見。棗と人参が目にはいりました。トガニタン
引き込まれる様に入店。
店内は 20代から60代の年齢層、男女比半々、これは なかなか良いのでは？と 期待が膨らみます。
脳裏が人参、棗でいっぱいだった私は あろうことか、コムタン参鶏湯をオーダーしてしまいました。
テーブルのコーン茶を頂きながら 、しまったぁ、コムタンの店だった、何で参鶏湯と言ってしまったのか、大失態であります。
グツグツと運ばれてまいりました。
並々と盛られております。
あれ、なんか茶色ぞっ、
参鶏湯の上にコムタンの牛肉が 綺麗に並べてられていました。
そうだ、そうだった、コムタンのお店だった。今日の私は 全て ポイントを見事に外しまくりです。
お味は 悪くないです。
ただ、トガニのコラーゲンをミスった後悔が残る結果となりました。
とほほ。
次回 リベンジしたいですね。