豚豚村 炭火カルビ トンドンチョンスップルカルビ / 돈돈촌숯불갈비
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価格破壊！安くておいしい明洞の韓国焼肉店
「豚豚村(トンドンチョン)炭火カルビ」は、地元韓国人から観光客にまで人気の豚カルビ専門店です。地下鉄４号線明洞(ミョンドン)駅近くにあるお店は、テーブルごとに排煙機が設置されているので煙の心配もありません。梨、キウイなど数種類の果物で作る秘伝のタレに漬けた豚カルビは、牛肉のようにやわらかく、フルーティーなタレの味がしっかりと染み込んでいます。また炭火を使っているため、ガスで焼くよりも早く表面が焼けます。そのため、肉のうまみを閉じ込めてお肉本来のジューシーさを堪能することができます。リーズナブルな価格で韓国焼肉を堪能したい人におすすめです。 |
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リーズナブルな金額で焼肉を味わえる「豚豚村 炭火カルビ」
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
ビーフ類
牛サムギョプサル、LAカルビ、リブなど |
비프류(ビプリュ) |
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ポーク類
カルビ特大、サムギョプサル、豚ロースなど |
포크류(ポクリュ) |
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お店の特徴
おいしさの秘訣はフルーティーなタレにあり！
焼肉の味を大きく左右する秘伝のタレは、梨、キウイ、パイナップルをはじめ数種類の果物が入っているのがポイント。タレに３～４日漬け込んだ肉は、甘くて爽やかな味に仕上がります。果物エキスは、肉を十分に熟成させ、よりやわらかくする効果があるとのこと。
人気メニューは、やわらかくて肉汁たっぷりのジューシーな 豚カルビ。また、ガスで焼くお店が増えている中、「豚豚村 炭火カルビ」では炭火で焼くのが特徴。ガスよりもはやく表面が焼けることで、肉のうまみをぎゅっと閉じ込められます。お肉は全てスタッフが焼いてくれます。
日替わりのおかず・葉野菜と一緒に
焼肉を頼むと、お店の手作り キムチをはじめ、日替わりのおかず、葉野菜、唐辛子、生ニンニク、サムジャン(味噌)、玉ねぎ入りのつけダレが出てきます。おかわり自由なので、食べ終わったらスタッフに声をかけてみましょう。
自家製のタレと肉の旨みを味わうには、何もつけずにそのまま食べるのが一番。少しもの足りないという方は、玉ねぎの甘みがほんのりする甘酸っぱいタレにつけて、玉ねぎと一緒にいただきましょう。肉を生ニンニク、三つ葉、サムジャンと一緒に野菜に包んで、韓国流に食べてもよし。
※おかずの内容は日によって異なります。
人気メニュー
豚カルビ １人分12,000ウォン ※２人分から注文可、写真は２人分
自家製ダレにたっぷりと漬け込んだカルビは、牛肉のように非常にやわらかく口の中でとろけます。肉は細かく切込みが入っているので、フルーティーなタレの味がしっかりと染み込んでいる上、火が通りやすくなっています。ジュージューと肉汁が炭に滴る音と炭焼きの香ばしい匂いが食欲をそそります。
牛の王カルビ １人分30,000ウォン ※２人分から注文可、写真は２人分
肉厚の牛の王カルビは歯ごたえがあり、噛めば噛むほど肉のうま味を堪能できます。
サムギョプサル １人分11,000ウォン ※２人分から注文可、写真は２人分
脂の乗ったジューシーな サムギョプサルもリーズナブルに味わえます。サンチュに巻いたり、ダイコンのわさび漬けにくるんで食べると肉のしつこさを感じません。
その他メニュー
![プデチョンゴル(部隊鍋) １人分8,000ウォン ※１人分から注文可、写真は２人分]( "プデチョンゴル(部隊鍋) １人分8,000ウォン ※１人分から注文可、写真は２人分") プデチョンゴル(部隊鍋) １人分8,000ウォン ※１人分から注文可、写真は２人分 ![海鮮チヂミ 12,000ウォン]( "海鮮チヂミ 12,000ウォン") 海鮮チヂミ 12,000ウォン
お店の様子
地下鉄４号線の 明洞(ミョンドン)駅から歩いてすぐという、アクセス便利な場所にある「豚豚村 炭火カルビ」。お店は決して広くはないですが、庶民的でアットホームな雰囲気が漂っています。また。各テーブルごとに換気扇が設置されているので、気になる煙も心配いりません。
肉の味と量、サービスに胸を張って力を入れてきたからこそ、焼肉激戦区である明洞で人気店に上りつめることができたとのオーナー談。リーズナブルな金額でおいしい焼肉をガッツリ堪能したい人におすすめです。
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基本情報
| 店名 |
豚豚村 炭火カルビ |
| 住所 |
ソウル特別市 中区 忠武路2街 12-16, 2F
(서울특별시 중구 충무로2가 12-16, 2F)
[道路名住所] 
ソウル特別市 中区 明洞8ガキル 35 , 2F
(서울특별시 중구 명동8가길 35 , 2F)
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| 電話番号 |
02-318-2772 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
11：00～23：00(ラストオーダー22：30) |
| 休業日 |
年中無休 |
| 日本語 |
可 |
| その他外国語 |
中国語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 9番出口 徒歩3分
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5・6番出口 徒歩12分
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| 関連サイト |
なし |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約：電話
・Wi-Fi：無料開放型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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良
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ヤスミさん 2019.10.15
韓国にはもう20回以上来ておりますが、ここの豚カルビは最高です！ 柔らかくてフルーティーなお肉、くせになります（旅行あるあるですね。） ... |
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|
良
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しまちゃん34さん 2019.5.29
お肉も他のお料理も美味しかったです。
ご主人も優しいし親切でした。
また 寄らせて頂きます。 ... |
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|
良
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ゴリエもんさん 2019.4.18
5年前から何度か訪れてましたが２年ほど
豚豚村には訪れて無かったのですが
口コミでオーナーが変わって味も・・
不安でしたが久し振りに行きました
確かに気さくな元気のおばちゃんはいませんでしたし
大根の薄切りやニンニクやエゴマの葉が以前はあったはず
ですが季節もあるのかな
でも美味しくいただきました
日本から来たオバチャン３人は常連さんのようで
オーナーらしき男性とフレンドリーに話してました
美味しかったけど屋台でも食べてるので
がんばったのですが
食べきれず残してしまいました
また渡韓したら寄ります ... |
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|
良
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ぷじおさん 2019.3.31
韓国人の友達が｢カルビは豚の方が旨い！焼くのは炭火じゃなきゃダメ！｣とこだわりが強く(笑)あちこち探してたまたま目に飛び込んできたこちらのお店に入店。
頼んだのは｢特大カルビ｣だけでしたが、おかわりするほど美味しかったです！！
甘みがあって深い味わいのタレが十分に染み込んでいて、よく焼けてるのにレアのような柔らかさでした。
お店の方たちも皆さん親切で日本語も上手。ミョンドンに行ったらまた行きます。 ... |
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|
良
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t_pineさん 2019.3.27
19時の予約をして行きましたが、混んでいませんでした。カルビ、サムギョプサル、モクサルなど堪能！テキパキと良い状態に焼いていただき、パンチャもお代わり。とても美味しかったです。店員さんは、いい印象を！とお茶目にドアまで見送ってくれました！本当に美味しく、また利用したいと思います。 ... |
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最終更新日：19.01.17 （更新履歴）
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・営業時間を更新しました(20180911)
・休業日、一部メニュー内容を更新しました(2018515)
・休業日、一部メニュー価格、記事内容を更新しました(20171016)
・クーポンの掲載を終了しました(20170703)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170620)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170529)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170420)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170323)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170224)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170118)
・クーポンの有効期限を延長しました(20161223)
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・クーポンの有効期限を延長しました(20160829)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160729)
・現地調査により情報を確認しました(20160411)
・クーポンの有効期限を延長しました(20151231)
・クーポンを延長しました(20150630)
・営業時間、禁煙、Wi-Fi情報を変更しました(20140513)
・一部記事内容を変更しました(20140120)
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