オープンが13時だったのですが15分ほど早く着いてしまったので、
店の前で待たせてもらいました。

店内に入っていざ注文。
一個一個のケーキのサイズがものすごく大きいですが、値段もそれなり。
（素材にこだわっているといのもあるからでしょうか）

かぼちゃケーキひとつとアメリカーノを注文しました。
アメリカーノ注文したとき、濃さを聞かれます。
（チナゲヘジュセヨといえば濃い目（２ショット）になり、ヨナゲヘジュセヨといえば薄め（１ショット）になります。）

そして注文時、レシートに番号を書かれ、その番号で呼ばれます。
あと、何時まで滞在できますという時間もかかれます。たしか1時間ほど。
トレイも店をでるときに店員さんのところまで持っていかなくてはなりません。

5分ほど待ってケーキ登場。
一口食べてみると・・・甘すぎず素材の味を生かしてる感じですごく美味しい！
最近甘いものを食べ続けられなくなってきたので、このくらいがちょうどいい・・・。
他にもたくさんのケーキがあったのでもっと食べてみたくなりました。

すごく見つけにくい場所にありますが、とってもオススメです！

梨泰院駅４番出口を出て、ハミルトンシャツ横の階段を下り、道なりに進み、また次の階段を下りるとあります。
路地の雰囲気が好きな人には、たまらない道です。
住宅を改造した紺色の壁の店で、すぐ分かります。

店の入口には、注意書きがあります。
４人以上のグループは、入店不可！２人ずつ別々のテーブルにしてもダメです。
(テイクアウトなら、入場制限はありません。)

幸い、私が行ったときは、混んでおらず、入口のドア(引き戸)を開け、中に入りました。
テイクアウトにするか、イートインならテラス席にするか、中の席にするか聞かれます。
とりあえず、テラス席を希望し、アメリカーノとアールグレイケーキを注文しました。
ケーキは、どれもずっしりと大きく1ピース7,500～9,500ウォンです。

先に、会計を済ませ、レシートに待機番号を書いてくれるので、番号が呼ばれるまで席で待ちます。
ちなみに、混雑に関係なく、入店から１時間50分までと時間制限があります。

番号が呼ばれ、トレイを取りに行きました。
トレイに、また注意書きがあります。
・会話は、他の人の迷惑にならないよう、こそこそ小声で話しましょう。
・配置されたイスの位置と間隔を維持してください(場所を取り過ぎるなという意味しょうか)
・食べ終わったトレイは、返却してください。

さて、ケーキを食べてみたら・・・。
んっ？？砂糖を入れ忘れたかのような味で、全然、甘さがなく、ほんのりアールグレイの香りがする程度です。
非常に健康的な味で、好みが分かれると思われます。
こちらのお店では、大量のバターと砂糖を使用しないというコンセプトなので、ダイエット中に、どうしてもケーキが食べたい人か、バターや砂糖を控えている健康志向の人に向いています。
コーヒーは、ちょうどいい濃さのアメリカーノでした。

上記のことを把握し、ヘルシーなデザートが食べたい方におススメです^^。