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韓国旅行「コネスト」 崔家味録チャドルサム 合井本店(旧 チャドルサム 合井店)|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

崔家味録チャドルサム 合井本店(旧 チャドルサム 合井店)

チェガミロッチャドルサム ハッチョンポンジョム / 최가미록차돌쌈 합정본점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューチャドルバギ(牛ともばら肉)など
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基本情報
店名 崔家味録チャドルサム 合井本店(旧 チャドルサム 合井店)
住所 ソウル特別市 麻浦区 合井洞 427-7, 2F
(서울특별시 마포구 합정동 427-7)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 ワールドカップ路 45-1 , 2F
(서울특별시 마포구 월드컵로 45-1)
電話番号 02-335-1066
営業時間 10:00~22:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
関連サイト www.chadolssam.com
詳細情報 ・全席禁煙
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2018.12.13
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マポ◇さん 2018.12.13
合井駅と望遠駅の中間あたりにあるお店に4人で行ってきました。
チャドルバギという牛肉のあばら肉を薄くスライスした部位の専門店で、
もやしと一緒に焼いて、付けタレや塩などと一緒に食べるのですが、
お肉の質がとても高く、同じ肉だけ食べてても全く飽きることなく美味しく頂けました。

シメには、チャドルバギが入ったテンジャンチゲとご飯を2人前注文。
さっきまで焼いていた鉄板をきれいにした後、テンジャンチゲをまずいれて煮込み、
その後、ごはんを入れて更に煮込むと、お米がテンジャンチゲの水分を一気に
吸い込んで、テンジャンチゲおじやになって絶品でした。
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掲載日:18.12.13   最終更新日:19.05.07 (更新履歴
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