夏頃に江南にオープンし、今、韓国人達の間でも話題のお店に行って来ました。
店名にひらがなが入っている通り、日本式のオムライスやカツサンド、卵サンド、トンカツ定食などが人気のお店です

11時オープンに合わせてお店の前で待っていると、オープンするやいなや、席はほぼ満席に。。
ほとんどが２人で来ているお客さんで、２～３品をシェアして食べていました。

今回は、お店のメニューの中でも特に有名な、オムライスと卵サンドを注文しました
注文から料理が出てくるまでは、ちょうど30分くらいかかりました

見た目はごく一般的なオムライスが運ばれてくると、店員さんが、オムライスの真ん中にサッとナイフを通します。
すると、中からトロトロの卵があふれ出してきます、ので、オムライスが運ばれてきたタイミングで動画撮影の準備をするのが良いです
ソースはデミグラスソース、中はチキンライス、そしてトロトロの卵で、本当に美味しいです。
日本でも以前、同じようなオムライスを食べたことがありますが、その味を完全に再現されているものだと感じました。

そして、卵サンドは、一般的な卵サンドの概念を覆されるような味。。と言えばいいでしょうか。。
どうやって作っているのか本当に気になる絶妙すぎる味と、食感も絶妙で、とにかく美味しいとしか言えない味でした。。。。
卵は２層のようになっていて、卵にかなり厚みがあるため、そのまま食べようとすると１層はすべり落ちそうになります
私は、１層はお皿の上に載せて、別添えのソース(タルタルソースをかなりさっぱりさせたような味)を付けて食べましたが、このソースもまた美味しく、もっと卵が食べたくなるような味です。

ちなみに、どの時間帯に行ってもかなりのウェイティングがあるようですので、オープンと同時に入るのが良いかもしれません。