CLAM 広安店｜広安里(釜山)のグルメ・レストラン

お店の特徴

本場の雰囲気満点！韓国で注目のスペイン料理専門店

スペイン・サンティアゴ巡礼路のシンボルであるホタテ貝が店名とロゴマークの由来

現地スペインバルの雰囲気が忠実に再現された味や雰囲気が人気の「CLAM」。「広安店」では、巡礼路で見られる石碑や、まるで路地裏のスペインバルに来たようなテーブル席など、店内の随所で本場スペインの雰囲気が感じられます。

入口には巡礼路の随所で見られる石碑も

スペインの代表料理だけでなく「スペイン風目玉焼き」などローカルフードも楽しめるのが魅力！

自慢のテラス席でオーシャンビューや夜景を満喫！

「広安店」の人気の理由は、なんといってもビーチに面したテラス席！釜山で海雲台(ヘウンデ)と人気を二分するビーチ・広安里の海や、「広安大橋(クァンアンテギョ)」の美しい夜景を目の前に食事を楽しむ事ができます。

夏は開放感溢れる雰囲気で、冬は大きな窓越しに海を眺めることができ、ブランケットやストーブ、暖炉が用意されているので、季節を問わずオーシャンビューを満喫できます。

韓国語が分からなくても安心！タブレットで楽々オーダー

「広安(クァンアン)店」では、タブレットを使ったオーダー方式をとっています。メニューは写真付きなので、韓国語が分からなくてもどんな料理か一目で分かりやすくなっています。

写真付きで外国人でも注文しやすいシステム

頼みたいメニューの個数を選択して「주문담기(チュムンタムギ、注文する)」をチェック

選び終わったら「주문완료(チュムンワンニョ、注文完了)」を押してオーダー完了！料金は後払いです

知っておくと便利！「食事で使う韓国語」 ▶

人気メニュー

ガンバス・アル・アヒージョ(カムバスアルアヒヨ) 16,500ウォン

「CLAM」を代表するメニュー。海老をオリーブオイル、ニンニクとペペロンチーノで煮込んだ、日本でも馴染み深いスペイン料理です。

日本では「アヒージョ」と呼ばれていますが、韓国では「カムバス」と呼ばれています

ニンニクとオリーブオイルの香りが食欲をそそります

食べごたえのある大ぶりの海老

バケットと一緒にいただきます

バレンシア式海鮮パエリア(バルレンシアヘサンムルパエヤ) 25,800ウォン

スペイン・バレンシア式で作る、本格的な海鮮パエリアは「CLAM」自慢の一品！好みでレモンを絞っていただきます。

ライスは一口食べると濃厚なトマトと海鮮の旨みが広がります

貝、イカ、海老などの新鮮な海産物

具材がたっぷりでお酒との相性もばっちり！

ぷりぷりの海老

ハンガリーグヤーシュシチュー(チャドルヤンジグルラシステュ) 25,000ウォン

パプリカパウダーで味付けし柔らかく煮込まれた牛肉がごろっと入った、ピリ辛味が特徴のハンガリー伝統料理。

グヤーシュはハンガリー定番の煮込み料理

牛肉と野菜とチーズのハーモニー

大きめでボリューム満点のお肉を豪快にどうぞ！

毎日店舗で焼いているこだわりのバケットはもちもちでふわふわ

その他の人気メニュー

「CLAM」では、スペイン料理はもちろん、パスタやピザ、イタリアンなど多様なメニューを取り揃えています。

タパス盛り合わせ(モドゥムタパス)
27,000ウォン
シェフの腕とアイディアで、日ごとに新鮮な旬の食材を使って調理する盛り合わせタパス

リコッタチーズ海老サラダ(リコタチジュセウセルロドゥ)
21,800ウォン
イタリアンリコッタチーズとペーストでマリネしたエビを添えた新鮮なサラダ

海鮮クリームパスタ(ヘサンムルクリムパスタ)
18,000ウォン
濃厚なホワイトソースと海鮮の旨みが相性抜群のクリームパスタ

スパイシーボンゴレパスタ(スパイシボンゴルレパスタ)
18,000ウォン
香ばしいニンニク、イタリアンパセリ風味のピリ辛のリングイネ(ロングパスタ)に新鮮なアサリがたっぷり入ったパスタ

ボロネーゼラグーラザニア(ボルロネジェラグラジャニャ)
23,800ウォン
じっくり煮込んだラグーソース(トマトソース)とさっぱりしたベシャメルソースをたっぷり重ねた手作りラザニア

ミラノ風ピザ(ミルラノピジャ)
12,000ウォン
サクサクの生地に、生のトマトから作った自家製トマトソースとたっぷりのチーズがかかったピザ

イベリコ豚のソテー(イベリコグイ)
25,000ウォン
世界４大珍味であるスペイン産のイベリコ黒豚にドイツのジャーマンポテトを添えた料理

お店の様子

「CLAM」は、釜山地下鉄２号線金蓮山(クムニョンサン)駅と、広安(クァンアン)駅からそれぞれ徒歩10分の海岸沿いに位置しています。また、市内バス41番バスの「ソホ病院(서호병원、ソホピョンウォン)」停留所からは徒歩約３分です。

店内はこだわりのインテリアで、本場スペインバルの雰囲気が再現されています。