韓国旅行「コネスト」 恵化カルグクス 西橋店|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

恵化カルグクス 西橋店

ヘファカルグッス ソギョジョム / 혜화칼국수 서교점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューカルグクス、スユッ、プルコギなど
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基本情報
店名 恵化カルグクス 西橋店
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 376-6
(서울특별시 마포구 서교동 376-6)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 チャンダリ路 62
(서울특별시 마포구 잔다리로 62)
電話番号 02-332-1404
営業時間 月~金曜11:00~22:00(ブレイクタイム15:00~16:00)、土・日曜11:00~22:00
休業日 年中無休
日本語 不可
関連サイト www.instagram.com/hyehwanoodlehouse
詳細情報 ・全席禁煙
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2018.11.14
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マポ◇さん 2018.11.14
大学路(テハンノ)の北側にある恵化ロータリーから路地に入ったところにある
恵化カルグッス。安東(アンドン)方面では、クッスではなくクッシと呼ぶと記憶
していますが、ややとろみのあるスープに、もちもちとした食感の麺が美味しいお店でした。
そんな名店が、弘大(ホンデ)と合井(ハプチョン)駅の中間あたりに支店をオープンさせたようです。

一軒家をリフォームした店舗で、新しいからか店内はかなりキレイ。
本店はすごい古い造りで、それはまた味わいがありますが、キレイなのはやはり
良いですね。夜19時ごろに訪問しましたが、まだあまり知られていないせいか
客がほとんどおらず、ひとりでクッシ1人前を注文。ほかにもスユッやプルコギなど
グループメニューもあるので、夜ビールや焼酎を呑まれる方も良いでしょう。

クッシは以前、本店で食べた懐かしい味そのまま。スープはほどよくトロッと
しており、麺はモチモチ。麺だけ食べてもおいしいですが、キムチやエゴマの葉と
一緒に食べると美味しさ倍増なので、是非一緒に食べていただきたいです。

アサリがたっぷり入ったパジラッカルグッスも好きですが、この安東系のクッシも
また別の食感で好みです。
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  最終更新日:18.11.14
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