ふくちゃん 清潭洞店 フクチャン チョンダムドンジョム / 후꾸짱 청담동점
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ふぐ料理を堪能できる日本料理店
狎鴎亭(アックジョン)・清潭洞(チョンダムドン)エリアに位置する「ふくちゃん」は、ふぐ料理をメインとした日本料理店です。オーナーが大阪の有名ふぐ料理店で修行したという経歴を持ち、日本のふぐ料理そのままの味を楽しめます。分厚く切ったふぐの食感を堪能できる「ぶつ刺し」は、白菜の甘みと特製のピリ辛ポン酢の相性がバツグンの一品。ふぐ以外の新鮮な季節のメニューがあるのも魅力です。また日本のお酒も豊富にそろっているので、ふぐにはやっぱり日本酒という方も安心です。お店はこぢんまりとしており満席のことも多いため、夜は事前に予約して行くのが良いでしょう。 |
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
| ふぐ刺身 |
복어 회 |
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| ふぐコース |
복어 코스 |
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| 日本酒 |
일본 술 |
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お手頃価格でふぐを食べられる日本料理店
高級感溢れるエリア・ 清潭洞(チョンダムドン)に位置する｢ふくちゃん｣は、ふぐ料理をメインとした日本料理店です。こちらの社長さんは大阪の某有名ふぐ料理専門店で修行したという経歴があり、日本のふぐ料理そのままの味を楽しむことができます。
韓国でもふぐは高級食材の１つに挙げられますが｢ふくちゃん｣で出されるメニューはみなお手頃価格のため、若い人たちにも人気。お店はこぢんまりとしており席が埋まってしまうことも多いため、夜の時間帯は事前に予約を入れてから行くのがおすすめ。
新鮮な活ふぐをご堪能あれ！
調理場でさばかれているのは、調理直前まで店の前の水槽で元気に泳いでいたとらふぐ。
｢ふくちゃん｣では冷凍のふぐは一切使わず、活ふぐのみを使用。そのため、いつでも新鮮な活ふぐを味わうことができます。
皮刺身 27,280ウォン
とらふぐの外皮と内皮の２種類を使った皮刺身の盛り合わせ。外皮は｢モチモチ｣、内皮はコリコリとした食感が楽しめます。特に透明に透き通った外皮の部分は、コラーゲンの塊と言っても過言ではないでしょう。お肌にとっても良いので、是非とも女性に食べて頂きたいメニューです。
ぶつ刺 31,680ウォン
分厚く切ったふぐの食感を存分に堪能できるぶつ刺しは、甘みのある白菜と一緒に口の中へ放り込みましょう。刺身の上にかかった｢ふくちゃん｣特製のピリ辛ポン酢とも相性バツグンです！
てっちり １人前 43,780ウォン
ふぐ料理の代表格とも言える、てっちりはポン酢でさっぱりと。とらふぐのプリプリとした身がたっぷり入っていて、食べ応えも十分です。
とらふぐは｢高たんぱく・低脂肪｣のヘルシー食材なので、ダイエット中の方もカロリーを気にせずにどうぞ！てっちりは２人前から注文可能です。
最後のシメには杵打ちうどん(9,680ウォン)をいただきました。ふぐと野菜のエキスたっぷりのスープで食べるうどんは絶品！うどんは生麺を使用しており、しこしこした歯ごたえも合格点です。
皮 14,080ウォン
お酒のつまみにぴったり。さっぱりしたぽんずともみじおろしと一緒に。
からあげ 31,680ウォン
プリプリしたふぐのから揚げは、すだちとの相性が抜群！
てっさ 31,680ウォン
あっさりしていながら、噛めば噛むほど旨みが広がります。
たたき 50,340ウォン
表面だけを軽く焼き上げて、旨みを中に閉じ込めた、不思議な味わい。
ハタハタ(12～１月冬季限定)
ふぐ以外の新鮮な季節のメニューがあるのも｢ふくちゃん｣の魅力。この日はぶりこ(ハタハタの卵)がたっぷりつまった｢ハタハタ焼き｣をお勧めしてくれました。
お腹が大きく脂ののった、まさに最高のハタハタ。骨が簡単に取れるからそのままかぶりついてもOKです。
サントリービールや日本酒など、日本のお酒も豊富にそろっています。ふぐにはやっぱり日本酒、という方も安心です。
「ふくちゃん」なら心配ご無用！
高級なふぐ料理は日本でもなかなか手を出しにくいものですが、こんなに良心的なお値段なら財布の心配も必要なさそう！ふぐ料理をとことん満喫したい、という人にはコースもオススメです。
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基本情報
| 店名 |
ふくちゃん 清潭洞店 |
| 住所 |
ソウル特別市 江南区 清潭洞 123-38
(서울특별시 강남구 청담동 123-38)
[道路名住所] 
ソウル特別市 江南区 島山大路89キル 15
(서울특별시 강남구 도산대로89길 15)
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| 電話番号 |
02-555-4866 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
11：30～24：00(ブレイクタイム14：30～17：00、ラストオーダー23：00) |
| 休業日 |
日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
| 日本語 |
可 |
| その他外国語 |
英語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄盆唐線狎鴎亭ロデオ(アックジョンロデオ、Apgujeongrodeo)駅 2番出口 徒歩15分
・地下鉄7号線清潭(チョンダム、Cheongdam)駅 9番出口 徒歩16分
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| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約：電話
・Wi-Fi：暗号型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.06.18(火) |
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