韓国旅行「コネスト」 合井屋|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

合井屋

ハッチョンオッ / 합정옥
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューコムタン、スンデクッパ(スンデグッ)、スユッなど
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「ミシュランガイド」掲載!合井の人気コムタン店舗
ピックアップ!お店紹介口コミ by マポ◇さん

韓国ソウルのミシュランガイドも2019年バージョンで3年連続になりますね。
2019年バージョンにいくつか新しい店舗が加わったと発表がありましたが、
そのうちの1店舗が、このハプチョンオクです。早速、夕ご飯を食べに
ひとりで行って来ました。

到着するやいなや、行列ができていて、運よく、そんなに長くなかったので
しばらく待って、席に案内してもらいました。夜はスユッを注文して、ビールや
韓国焼酎でもりあがっているおじさんたちがたくさんでしたが、コムタンだけの
注文もOKでした。

私は味は薄めが好きなので、味の調整はほとんどせずに食べましたが、
テーブルに塩やこしょうなどが置かれているので、しょっぱめが好きな人は
調整するとよいでしょう。お肉や内臓がたっぷりいただけ、スープもマイルドで
とても美味しかったです。

今後、ますます行列が長くなると思われるので、食事時を外せば比較的
はやくお店には入れるのではないかな、と推測します。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 合井屋
住所 ソウル特別市 麻浦区 合井洞 392-3, 2F
(서울특별시 마포구 합정동 392-3, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 楊花路1キル 21 , 2F
(서울특별시 마포구 양화로1길 21 , 2F)
電話番号 02-322-4822
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー20:30)
休業日 日曜
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2021.12.28
くらもちふさみさん
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2021.12.28
くらもちふさみさん
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2021.12.28
くらもちふさみさん
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2018.10.12
マポ◇さん
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2018.10.12
マポ◇さん
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2018.10.12
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2018.10.12
マポ◇さん
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2018.10.12
マポ◇さん
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くらもちふさみさん 2021.12.28
余りにも寒いので、出前で注文して食べました。
前から名前は知っていた有名店でしたが初めて食べました。

一番人気のヤンジコムタン(11,000ウォン)を注文。
出前なので自分でスープを火にかけてから頂きました。
ちなみに出前の場合はご飯が別途注文(1,000ウォン)でした…。

スープはとても透明で澄んでいて臭みはまったくありませんでした。
お肉も十分満足できるくらいはいっていました。
一口何も味を調節せずに食べてみましたが、やはり少し味が物足りない感じが
したのでコショウとお塩を少々ふりました。

付け合わせのキムチとカクトゥギとのマッチが最高で、スープ→ご飯→お肉→キムチトカクトゥギ→…のループが止まりませんでした。

寒い冬に身体も暖まり大満足でした。
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マポ◇さん 2018.10.12
韓国ソウルのミシュランガイドも2019年バージョンで3年連続になりますね。
2019年バージョンにいくつか新しい店舗が加わったと発表がありましたが、
そのうちの1店舗が、このハプチョンオクです。早速、夕ご飯を食べに
ひとりで行って来ました。

到着するやいなや、行列ができていて、運よく、そんなに長くなかったので
しばらく待って、席に案内してもらいました。夜はスユッを注文して、ビールや
韓国焼酎でもりあがっているおじさんたちがたくさんでしたが、コムタンだけの
注文もOKでした。

私は味は薄めが好きなので、味の調整はほとんどせずに食べましたが、
テーブルに塩やこしょうなどが置かれているので、しょっぱめが好きな人は
調整するとよいでしょう。お肉や内臓がたっぷりいただけ、スープもマイルドで
とても美味しかったです。

今後、ますます行列が長くなると思われるので、食事時を外せば比較的
はやくお店には入れるのではないかな、と推測します。
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掲載日:18.10.12   最終更新日:24.02.26 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20240226)
・基本情報を確認しました(20221013)
(2021年以前の更新履歴を省略)
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