合井駅から徒歩7分くらいのところにある翰林豚家に行ってきました！ここは口コミでおいしいと評判のお店で、前から行きたかったところです。
平日の夜に行ったところ待たずに入ることができました。すでにお客さんいっぱいでした。

私たちは、名物のサムギョプサルと行者ニンニクのナムルとお酒を頼みました。サムギョプサルは側面だけ焼かれた状態で出てきます。これがまた上手く焼けていて、側面に細かく切れ目を入れてから焼いているのでサクサクの食感が楽しめます。また、少し焼かれた状態で出てくるので、焼く時間も短縮されとても良いです。

お肉を食べてびっくり！！！！新触感でした！外は今まで食べたこと無いくらいカリカリなのに、お肉自体はとてももちもちで弾力がすごかったです。大好きな行者ニンニクのナムルに巻いて食べると、脂っこさが消えさらにおいしくなります！

しめはボックンバッ！最初はあることも知らなかったのですが、周りのお客さんが全員頼んでいるのを見て頼まなきゃという使命感にかられ頼んでしまいました。それが大正解！チーズも頼むとご飯の周りには卵、上にはチーズをかけてくれて最高なビジュアルのボックンバッが出来上がります！周りには一眼レフで写真をとる人もちらほら。2人前をあっという間に平らげてしまいました。

触感と味とビジュアルと最高のお店でした！サムギョプサル好きな人には本当におススメのお店です！