光明伝統市場の中の人気店です。

家族が近所におり、訪ねる度に前を通りますが、
いつも賑わっていて、気になっていたお店です。

中国人のツアー客や、個人客も多くいるようなので、
ガイドブックか何かに紹介されているのかも。

注文してすぐ、５分以内に出てきます。
デフォルト味はイリコ出汁で薄味ですが、
タテギやキムチをいれるとピリ辛になって美味しいです。

良く来る家族曰く、日によって味にムラがある、
とのことですが、自分は気にせずサラサラ食べられました。

コスパがよく回転も早いので、市場巡りの休憩にピッタリです。
また、行こうと思います。

冷麺屋に行く前に、市場の中にやたら勢いのあるカルクッス屋を発見。
麺をお店の前で整えている光景が、やたら旨そうな感じです。
冷麺を食べた後で、カルクッス3000ウォンの誘惑に負け入店。
1階は満席で2階に行くとほぼ満席。トイレの前の1人掛けの席が空いており、
席に座るとお店の方が注文を聞いてきてカルクッスを注文。前払いですね。
こちらのお店老若男女でいっぱいという表現がぴったりです。
カルクッスはボリュームがあり、これで3000ウォンは安い。
麺は手作りで麺の太さが均一でないのがまた味わい深いですね。
スープも美味しく、結局麺を完食してしまっていました。