韓国旅行「コネスト」 チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店

チョンウォンスンドゥブチョッパル ポンジョム / 정원순두부족발 본점
コネスト 投稿
4.4 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュースンドゥブチゲ、テンジャンチゲ、チョッパルなど
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1969年開業!市庁の有名スンドゥブチゲ店
オフィス街・市庁(シチョン)にある「チョンウォンスンドゥブ チョッパル(旧 チョンウォンスンドゥブ 本店)」は、ピリ辛味の真っ赤なスープにたっぷりのおぼろ豆腐が入った「スンドゥブチゲ」の老舗です。庶民的な雰囲気の店内は、1969年の開業以来、食事時になると周辺の会社員で賑わいます。豚肉、牡蠣、牛肉が入った3つのスンドゥブチゲが看板メニューとなっており、豆腐は弾力のある食感が特徴。スープも濃厚でコクのある味付けになっています。チゲと一緒に出てくるおかずは、すべてお店の手作りで、おかわりが可能なので足りない場合は遠慮なく頂きましょう。
老舗スンドゥブ店「チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
チゲ
牡蠣スンドゥブ、牛肉スンドゥブ、味噌チゲ
찌개(チゲ)
9,000~10,500 ウォン
お店の特徴
1969年開業のスンドゥブチゲ専門店
庶民の定番食事メニューのスンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋)。ピリ辛味の真っ赤なスープにたっぷりのおぼろ豆腐が入ったスンドゥブチゲを扱う1969年開業の老舗店「チョンウォンスンドゥブ チョッパル(旧 チョンウォンスンドゥブ 本店)」は、オフィス街・市庁(シチョン)にあります。

以前は、店の近くにおぼろ豆腐工場があり、その周りにスンドゥブチゲ専門店が集まっていたが、今はこの辺りで「チョンウォンスンドゥブ チョッパル」だけが残っています。お店は庶民的な食堂の雰囲気で、昼食・夕食時になると市庁周辺の会社員で賑わいます。

※2017年4月に移転しました。写真は2008年9月取材時のものです。
試行錯誤の上に誕生した最高のスンドウブチゲ
スンドゥブチゲと言えば、おぼろ豆腐に卵が入ったシンプルなスンドゥブチゲが一般的ですが、「チョンウォンスンドゥブ チョッパル」では豚肉、牡蠣、牛肉が入ったチゲが3種類です。

開業以来、海鮮などいろんな具を入れて試行錯誤を重ねた結果、豚・牡蠣・牛が一番スンドゥブチゲにマッチしていると、今ではこの3つが看板メニューとなっています。
真っ赤なピリ辛味のスンドゥブチゲが一般的ですが、辛くない白い「ハヤンスンドゥブ」も注文可能です。またチゲと一緒に出てくるキムチやおかずは、すべてお店の手作り。おかわりOKなので遠慮なくいただきましょう。
人気のメニュー
牡蠣入りおぼろ豆腐チゲ(クルスンドゥブ) 10,500ウォン
プリプリの牡蠣がふんだんに入ったクルスンドゥブは、口の中でほんのり磯の香りが広がります。こちらも濃厚でコクのあるスープが特徴です。他ではなかなか味わうことのできない珍しいメニューなだけに、牡蠣好きに限らずぜひ味わっていただきたいです。
チゲと共に出てくるご飯は、冷めないようにと釜で出てきます。ボール型の器には豆もやしのナムルと海苔が入っていて、ご飯とスンドゥブチゲを入れてビビンバのように混ぜて食べてもおいしいです。
老舗の味を味わう
夕食時には、スンドゥブチゲと玉子焼きや炒め物などを一緒に頼む人も多いそうです。シンプルな食卓の定番メニューだけに特徴を出すのがむずかしいが、「スープよりもたくさん入った豆腐と、秘伝の濃厚なスープが特徴だ」と、2代目社長は語ります。

1969年の開業以来変わらぬ伝統の味を守り続けている「チョンウォンスンドゥブ チョッパル」で、老舗の理由を確かめていただきたいです。
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基本情報
店名 チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店
住所 ソウル特別市 中区 西小門洞 120-28
(서울특별시 중구 서소문동 120-28)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 世宗大路11キル 33
(서울특별시 중구 세종대로11길 33)
電話番号 02-755-7139
Eメール なし
営業時間 月~金曜10:30~22:00(ブレイクタイム14:00~17:00、ラストオーダー21:00)、土曜10:30~15:00(ラストオーダー14:00)
休業日 日曜、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線市庁(シチョン、City Hall)駅 9番出口 徒歩2分
・地下鉄1号線ソウル(ソウル、Seoul Station)駅 3番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話 (夕食時のみ予約可)
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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2023.6.12
ysakuraさん
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2023.5.22
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情報
営業時間 (返信: 1 )
会員65634さん 2023.6.19
営業時間に日曜日と記載されていますが、6月18日の日曜日1130でした。
実際の営業時間を記載していただけると幸いです。
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また行きたいお店 (返信: 0 )
ysakuraさん 2023.6.12
初めての渡韓、一人旅でドキドキしながら行きました!土曜日の10時過ぎに入店。お客さんは私だけでした。豚純豆腐チゲを注文!ビピンパの具、エゴマの葉キムチ、白菜キムチがすぐに運ばれて、しばらくしてチゲと釜炊きご飯が出てきました。どれもとても美味しかったです。帰り際にアイスいただきました!また行きたいお店です♪
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カソさん 2023.5.22
先月スケジュール的に(1人旅行ですが)厳しく
今月到着して直ぐの食事にきました

ランチ時間にお店に着きました。
確かに市庁9番出口から坂を登りで
私の足では5分位かかりました


周りはビルに囲まれて
サラリーマンの方々が近隣のお店は大行列のお店が
3件ございました。興味そそられるお店(あさりカルグス)がありましたので
いつかレポさせていただきたいです

私は2組目でした。オーダーは席に座る前に注文し
直ぐにキムチエゴマの醤油漬け、ビビンバ用のもやし、海苔が入っている器を持ってきてくれます。
4人席に座らせていただきました。

レジでウエイトリフティングをさばいているお姉さんがとても親切で笑顔で迎えてくれました

熱々の釜に入ったお米とグツグツと音をたてた豚肉スンドゥブが登場d=(^o^)=b

器にご飯を移しボールにご飯を入れ
スンドゥブのスープを少量入れ
混ぜ混ぜして食べます
ご飯食べスープ飲みの繰り返し
釜のご飯は綺麗に取らず、お湯を入れて
〆のヌルンジです。私は大好きです。


スンドゥブのキムチは酸味のかなりきいたキムチが
入ってます。私に酸味強めでした…

帰りにお店の外にあるアイスが入っている冷凍庫がありまして、受付のお姉さんがアイス食べてねっと言ってくださり美味しいアイスを駅まで食べながらクールダウンできました。
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サービス最高! (返信: 0 )
Anyadayo19さん 2023.1.7
丁寧に食べ方を説明してくれます。日本語
辛くて美味しい!!
ブレイクタイム前でアルコールNGだったけど、ビールサービスしていただきありがとうございました♪
リピ確!
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美味しい! (返信: 0 )
aya☆さん 2020.2.6
オープン直後の10時頃に来店しましたが
続々とお客さんが来てましたので
きっとランチタイムは混雑しそうな感じでした。
カキスンドゥブ(9500w)を食べましたが
コクがあってとっても美味しく
ご飯も炊きたてで、こちらもとっても美味しかったです!
韓国の白飯は好きじゃなかったですが
こちらのご飯は絶品でした。
玉子は茶色のゆで卵が一つ付いてました。
味は付いてなかったので私はビビンバする時に一緒に入れて食べました(^^)
また絶対に行きたいです〜
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チェーン店情報 グループ店を追加
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掲載日:08.09.13   最終更新日:23.06.19 (更新履歴
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