韓国旅行「コネスト」 チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店

チョンウォンスンドゥブチョッパル ポンジョム / 정원순두부족발 본점
コネスト 投稿
4.3 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュースンドゥブチゲ、テンジャンチゲ、チョッパルなど
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1969年開業!市庁の有名スンドゥブチゲ店
オフィス街・市庁(シチョン)にある「チョンウォンスンドゥブ チョッパル(旧 チョンウォンスンドゥブ 本店)」は、ピリ辛味の真っ赤なスープにたっぷりのおぼろ豆腐が入った「スンドゥブチゲ」の老舗です。庶民的な雰囲気の店内は、1969年の開業以来、食事時になると周辺の会社員で賑わいます。豚肉、牡蠣、牛肉が入った3つのスンドゥブチゲが看板メニューとなっており、豆腐は弾力のある食感が特徴。スープも濃厚でコクのある味付けになっています。チゲと一緒に出てくるおかずは、すべてお店の手作りで、おかわりが可能なので足りない場合は遠慮なく頂きましょう。
老舗スンドゥブ店「チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
チゲ
豚肉スンドゥブ、牡蠣スンドゥブ、牛肉スンドゥブ、味噌チゲ
찌개(チゲ)
7,500~9,500 ウォン
お店の特徴
1969年開業のスンドゥブチゲ専門店
庶民の定番食事メニューのスンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋)。ピリ辛味の真っ赤なスープにたっぷりのおぼろ豆腐が入ったスンドゥブチゲを扱う1969年開業の老舗店「チョンウォンスンドゥブ チョッパル(旧 チョンウォンスンドゥブ 本店)」は、オフィス街・市庁(シチョン)にあります。

以前は、店の近くにおぼろ豆腐工場があり、その周りにスンドゥブチゲ専門店が集まっていたが、今はこの辺りで「チョンウォンスンドゥブ チョッパル」だけが残っています。お店は庶民的な食堂の雰囲気で、昼食・夕食時になると市庁周辺の会社員で賑わいます。

※2017年4月に移転しました。写真は2008年9月取材時のものです。
人気のメニュー
試行錯誤の上に誕生した最高のスンドウブチゲ
スンドゥブチゲと言えば、おぼろ豆腐に卵が入ったシンプルなスンドゥブチゲが一般的ですが、「チョンウォンスンドゥブ チョッパル」では豚肉、牡蠣、牛肉が入ったチゲが3種類です。

開業以来、海鮮などいろんな具を入れて試行錯誤を重ねた結果、豚・牡蠣・牛が一番スンドゥブチゲにマッチしていると、今ではこの3つが看板メニューとなっています。
真っ赤なピリ辛味のスンドゥブチゲが一般的ですが、辛くない白い「ハヤンスンドゥブ」も注文可能です。またチゲと一緒に出てくるキムチやおかずは、すべてお店の手作り。おかわりOKなので遠慮なくいただきましょう。
牡蠣入りおぼろ豆腐チゲ(クルスンドゥブ) 9,500ウォン
プリプリの牡蠣がふんだんに入ったクルスンドゥブは、口の中でほんのり磯の香りが広がります。こちらも濃厚でコクのあるスープが特徴です。他ではなかなか味わうことのできない珍しいメニューなだけに、牡蠣好きに限らずぜひ味わっていただきたいです。
チゲと共に出てくるご飯は、冷めないようにと釜で出てきます。ボール型の器には豆もやしのナムルと海苔が入っていて、ご飯とスンドゥブチゲを入れてビビンバのように混ぜて食べてもおいしいです。
老舗の味を味わう
夕食時には、スンドゥブチゲと玉子焼きや炒め物などを一緒に頼む人も多いそうです。シンプルな食卓の定番メニューだけに特徴を出すのがむずかしいが、「スープよりもたくさん入った豆腐と、秘伝の濃厚なスープが特徴だ」と、2代目社長は語ります。

1969年の開業以来変わらぬ伝統の味を守り続けている「チョンウォンスンドゥブ チョッパル」で、老舗の理由を確かめていただきたいです。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店
住所 ソウル特別市 中区 西小門洞 120-28
(서울특별시 중구 서소문동 120-28)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 世宗大路11キル 33
(서울특별시 중구 세종대로11길 33)
電話番号 02-755-7139
Eメール なし
営業時間 月~金曜10:00~22:00(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー14:00、21:00)、土・日・祝日10:00~15:00(ラストオーダー14:00)
休業日 1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線市庁(シチョン、City Hall)駅 9番出口 徒歩2分
・地下鉄1号線ソウル(ソウル、Seoul Station)駅 3番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話 (夕食時のみ予約可)
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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美味しい! (返信: 0 )
aya☆さん 2020.2.6
オープン直後の10時頃に来店しましたが
続々とお客さんが来てましたので
きっとランチタイムは混雑しそうな感じでした。
カキスンドゥブ(9500w)を食べましたが
コクがあってとっても美味しく
ご飯も炊きたてで、こちらもとっても美味しかったです!
韓国の白飯は好きじゃなかったですが
こちらのご飯は絶品でした。
玉子は茶色のゆで卵が一つ付いてました。
味は付いてなかったので私はビビンバする時に一緒に入れて食べました(^^)
また絶対に行きたいです〜
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辛くて美味しい (返信: 0 )
インピョさん 2019.2.7
以前はメトロホテルの隣にありました。現在は少し北側に移動しました。玉子が入れ放題でしたが現在は1つだけでした。ごはんが石焼で大変美味しく食べれました。帰りにヤクルトくれますよ。
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bianさん 2018.1.16
1/3の朝10時頃行きました。
スンドゥブチゲの価格の変更があったようです。
写真に価格表を添付いたします。
(​1/16現在のコネストさん店舗情報記載価格より)
​순두부(돼지)(豚肉スンドゥブ)8000W→7500W
​굴 순두부(牡蠣クルスンドゥブ)8000W→8500W
​소고기 순두부(牛肉ソコギスンドゥブ)7500W→8000W
​된장찌개(テンジャンチゲ)6500W→7500W

卵はまだないとの事でしたが、炊き立てご飯は美味しかったです。
私がストーブの前で手を温めているのを見て、社長さんと思われるアジョシが「ちょっと寒いよ!」と店員さんに言って下さいました^^
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bianさん 2017.5.7
5/4の朝10時に行きました。
コネストさんには、改装中の為、休業中と書いてありますが、もう開いてますよ(笑)
前の写真を頼りに探しますが、見当たらず、近くの人に聞くと、すぐに教えてくれました。
新しく、ベージュ色の3階立ての立派な建物の一階の入り口には、チョンウォンスンドゥブの文字がカタカナで書いてありました。
口コミであまり感じが良くないとの事でしたので、とても不安でしたが、とりあえずカタカナで表記されているという事は、日本人の事は好いてくれているのだなと勝手に思いました。
朝、10時からと書いてありましたが、まだ店を開ける準備をしている途中でした。社長さんらしき方が、一瞬「えっ?」と戸惑われた様子でしたが、席へすぐに案内してくれました。
牡蠣のスンドゥブと豚肉のスンドゥブを注文すると、きれいな女性の店員さんが、辛さを聞いてくれましたので、中辛にしました。
石鍋ではありませんが、日本のお釜のような入れ物で炊き立てごはんが出てきたのには、驚きました。
その美味しい事といったら!!
ピビンパプ用のまぜる器も出てきましたが、ごはんを混ぜるのがもったいなくて、夢中で白ごはんを食べました。
そして、スンドゥブですが、少し小さめの器ではありますが、豆腐が美味しかったです。
卵が入っていなかったので、「ここは初めてなのですが、卵はないのですか?」と聞くと「以前は一階に調理場があってすぐに入れていたのですが、今は、三階に調理場が移り、入れておりません」といったような事をおっしゃっていました。
ですので、辛さがもろにきますので、卵なしの計算で注文しないと、とても辛く感じる方はいらっしゃると思います。
後で、ホテルの人に「卵がなかったのは、AIのせいですか?」と尋ねましたら、AIは終わっているが、親鳥が育っていないから、卵の高騰がまだ続いている。だから、卵を出していないのではないか。というような事を言っていました。正確には聞き取れていませんが、、、
バンチャンは少なめですが、白ごはんは、とんでもなく美味しいです。
私達はこの店は初めてですが、接客は不愛想まではいきませんが、悪くもなかったです。
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ご飯がおいしい! (返信: 0 )
Kilimanjaroさん 2013.10.20
2013年10月10日(木)20時00分ころ1人で訪問。
クル(牡蠣)スンドゥプ8000KRWを注文。

ここは丼に少しずつ入れながら、ビビンバのように食べるらしい。
だからスンドゥプはしょっぱい。だけどご飯がとってもおいしかった。
(そりゃあ日本のコメの方がおいしいと思うけど駐在員としては嬉しい。)

ちなみに前回行った時は21時過ぎで、入店を断られたので、行く時間は要注意。
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掲載日:08.09.13   最終更新日:19.11.04 (更新履歴
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・営業時間、禁煙、一部メニュー内容を更新しました(20120504)
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