東海市は工場が立ち並び、マンションも多く見かけますが、
こちらの界隈は昔ながらの佇まいがいいですね。
こちらのカルクッス屋は雑居ビルの２階にあり、昔の食堂という感じで
レトロな感じがいいですね。老夫婦が何とも親切な感じでホッとします。
カルクッスは、程よい辛味の中に酸味がきいており、本当に美味しいですね。
麺も絡んでいき、小さく刻まれたじゃがいもがいいアクセントに
なっています。本当に昔ながらのカルクッスという感じです。
最後も老夫婦に笑顔で見送って頂き、末永く営業して欲しい気持ちになりました。