正東津ヘムルタン

釜山に着いた月曜日は定休日だったので、火曜日に満を持して訪店しました。ロッテホテルからは少し歩きます。
16時に着いたので、すぐに入れました。入口は狭いですが店内は広く個室もありました。
ヘムルタンの小を家内とシェアしました。注文用のタッチパネルがありましたが、日本語はなく店員さんが対応してくれました。
「あまり辛くしないで」と言い忘れましたが、それほど辛くなくて安心しました。
割と量が多くて、締めのごはん投入まで辿り着けませんでした。
次回釜山に来たらまた来ようと思いました。

久しぶりの釜山旅行でこちらのお店を初めて訪問。
日曜日の18時過ぎに到着し、ほぼ満席でしたが、待たずに入れました。
ヘムルタン(小)50,000ウォンとビールを注文。
ビールが来ないので、催促したところ、忘れていたみたいでしたが、忙しそうでしたので、仕方ないかな。
2人でお腹いっぱいになりましたが、ポックンパを食べたくて、1人前（3,000ウォン）だけ追加注文しました。
お玉でヘムルタンのスープをすくい、持っていって、調理してくれました。
ポックンパは海苔がたくさん入っていて、とてもおいしかったです。
大満足でした。

海鮮たっぷり美味しかった。

​「ぐぅわーーー！」​​「がぅおーーー！」と、とある口コミを信じて初訪問してみした。
とてつもない海鮮の量に、まずは驚き！
食べてみると、​「ぐぅわーーー！」​​「がぅおーーー！」は嘘じゃない！
とてもとても美味しくいただけました。
後日、チャガルチ市場で食事をし、美味しかったのですが何か物足りなさを感じるほど印象が強い味わいでした。
6時前に入店した時には私たちともう一組だけでしたが、約1時間後は満席、ウェイティングもあるほどで、ローカルにも人気なお店なのは言うまでもないようです。

時は、2018年7月3日。
floweryukiさんのご投稿にて、こちらのヘムルタンの美味しさの表現が、まさかの
「ぐぅわーーー！」​​「がぅおーーー！」
一体どうしてそんな表現になってしまうのか…
あの冷静なfloweryukiさんをそんな風に表現させてしまう海鮮鍋ってどれだけの物なのか、
私はずっと確かめたく、その日を待ちわびておりました。
そして、ついにその日が!

コネストさんのお写真を見て、お店を探しますが、見当たらず、地元の方にお伺いすると、お店の入口まで連れて行って下さいました。
聞きますと、お店は少し場所を移転したそうで、その時の写真だそうです。
立派なビルの2階の入口を入ると、笑顔の店員さんが、席へすぐに案内して下さいました。
店内は、既に地元のお客さんでほぼ満席。
皆さん、にこやかに食べていらっしゃいました。

勿論、ヘムルタン(海鮮鍋)小を注文。
辛いのがNGな同行者の為に、辛くない鍋に出来るかお伺いしますと、
「別々で」と言うので、どういう事かな?と待っていると、鍋はそのままで、
辛い薬味だけ別のお皿に下さいました。
数々の美味しいバンチャンを食べつつ、マッコリ、ビールを飲んでいると…
ド～ン
わあ～っ一同歓声をあげてしまいました。
ヒオウギ貝、ムール貝、知らない貝、大きなイカの足、アワビ、毛ガニが歩いてる～
夢のような海鮮鍋が目の前にありました。
ある程度煮えると、店員さんが食べやすく切って下さいます。
信じられない事に、切った下にもまだ見知らぬ貝などがあったりして、宝船のような海鮮鍋を目の前に、400000Wの見間違いではないかと、私達は心配になりました。
大丈夫です。
ランチョンマットの紙には、間違いなく、海鮮鍋小は40000Wと書いております。

一斉に食べ始めます。
​「ぐぅわーーー！」​​「がぅおーーー！」
この表現以外、一体何が当てはまるというのでしょうか…
パラダイスな時間が続き、食べても食べてもなくなりません。
そして、あらかた食べたらポックンパプです。
出汁がしみて美味しいです。
大満足で帰ろうとすると、そっとシッケを出して下さるのですよ
もう、心もお腹も一杯です

これをお一人で食べたfloweryukiさんって…アメージング
そして、こんなパラダイスな海鮮鍋のお店を教えて下さった事に感謝です

5/25（土）の13時半過ぎに、３人で訪問。

ここでヘムルタンを食べたことのある同行者のリクエストで、ヘムルチム（海鮮蒸し）をいただきました。

日本語不可＆この時は紙製テーブルマットのメニューを見て注文。

前出の方も書いてらっしゃるように、とても感じの良い接客でした。

過去に他店のアグチムで辛くてギブアップした経験があるので、最初はビビって食べましたが、思ったほど辛くなくて、最後まで美味しくいただきました。
辛ラーメン食べられる方なら、問題なく食べられると思います。

ヘムルチム食べてた他のお客さんはポックンパにしてもらっていたので、チムからのポックンパもアリだと思われます。

今回は海鮮蒸しに挑戦しました。

入り口で「一人です。」と言うと、社長さんと思しき男性から「一人ですか？うーん、一人は…、大きいですから…」と予想していた通りの反応がありました。一皿がでっか過ぎるので一人で食べ切るのは難しいというニュアンスの「うーん」です。勿論こちらを気遣っての事。

「大丈夫ですよ。」と満面の笑顔で返事をしたら、「なんだ、分かっていたのか知っていたのか、あのでかさを！」という安堵感の漂う面持ちで「ではどうぞ、こちらへ。」と席に案内してくれました。

テーブルに運ばれてきたのは超大皿ですが、海鮮の下に隠れているのは殆どがモヤシなので、蛋白質的な量は心配するほど多くはありません。前回の海鮮鍋の時と同じようにおばちゃんが鋏と共に現れて、チョキチョキパフォーマンスを見せてくれます。

今回からは、除菌ウェットテシッシュに加えてプラスティック手袋も携帯するようになった私。この作戦はまんまと成功し、心行くまで海鮮蒸しを堪能しました。

https://www.youtube.com/watch?v=2P-GzSZRbNU
https://www.youtube.com/watch?v=DHwSYeJKgTo

コネストさんの慶州１日ツアーに参加して、南浦の方のホテルでピックアップしてもらったんだけど、ガイドさんの配慮でお店の前まで送って頂き感謝。
17時過ぎで、夕食には少し早いかなと思ったんですが、飲みながらゆっくりって事になって４人で訪店。さすがにお客はチラホラ、でヘムルタンとヘムルチムを2人前分注文したつもりでしたが、お鍋のヘムルタンは4人前(^-^;上手く通じなくてあれ～って、まぁ良いかって感じで～お鍋から溢れんばかり海鮮がグツグツ煮えて来たら、店員さんがハサミで蟹・鮑・蛸・帆立の他に貝類も2～3種類イカ等ブツブツとカットして、はい召し上がれって…
４人で食べても残る程で、スープがとっても美味しかった。締めの焼き飯？は、お玉でお鍋のスープを一玉だけ持って行かれ、出て来た焼き飯風のご飯が癖になる味、美味しかった～(^^)v
周りのテーブルは、チムを食べてる人が殆んどでした。出る頃は、階段の下まで沢山の人が待たれてて人気店なんだと納得。お店の対応も悪くないし、これを日本で食べるとしたら倍？は行くかなと思うほどお安くて。ご馳走様でした。
今回5年振りの韓国で始めての釜山でしたが、次回の韓国も釜山で決定、次はチムを食べに行きます。

又もや人気店のようです
ちょっと遅めの9時くらいに行ったので良かったです
待たずに入店
ヘムルタンをオーダー
ビールもソジュもススミマス（いつもの事だわ）

お店のアジュンマもテキパキ
パンチャンも美味しい~~~
鍋の蓋を取って撮影してたら、閉めないといけないようでした。失礼しました
グツグツしてきたら、店員さんが大きなタコをチョキチョキ
イカも入ってます
タラ白子も！！でも白子は味は普通だったかな？
あっさり鍋なので、楽しめます
最後はポックンパ
私、鍋より海鮮の出汁を吸い込んだポックンパに感動
美味しい～～～
全て完食ペロリ

友人がお手洗いに行ってる間に、鍋に引っ付いてるポックンパを
こそいで最後の最後まで食べました（お行儀悪し）

満足満足西面駅からも近いし大満足でした