大邱タワーの近くの人気の食堂ですね。
こちらのお店はホルモン鍋が有名みたいで、お昼の２時前だというのに
まだ待っている人がいて、大邱かなりの人気のお店ですね。
ホルモン鍋もいろいろな部位が選べますが、一番人気と書かれた、
小腸、大腸、プルコギが入った幻想?の味の鍋を注文しました。
周りのお客さんを見ていると、家族連れなど本当に地元の店という感じです。
ラーメンも注文して、グツグツと煮ていきますね。
ダシを一口食べると、マイルドな辛さの中にもコクがあり
ホルモンとのバランスが最高です。これは止まりませんね。
ラーメンを入れて、麺にダシがしみてこれまた旨いですね。
最後は締めの焼き飯で、これまた絶妙に旨いです。