韓国旅行「コネスト」 ペップジャンチッ|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
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ペップジャンチッ

ペップジャンチッ / 백부장집
コネスト 投稿
4.7 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニュータッカンマリ、鶏炒め煮(タットリタン)
お気に入りに追加(817人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
おひとりさま可!人気韓国料理タッカンマリの老舗
35年以上の歴史を持つ「ペップジャンチッ」は、鍾路(チョンノ)のオフィス街に位置するタッカンマリ(鶏の水炊き)の老舗です。韓国語で「鶏一羽」という意味の鶏を丸ごと茹でたシンプルな料理で、鶏の旨みがストレートに味わえると日本からの旅行者にも人気の高い韓国料理です。タッカンマリは通常1羽(約2人分)からの注文が原則ですが、一人で訪問した場合に限り13:00~15:00の間は1人分のタッパンマリ(鶏半羽)が注文可能で、一人旅でも利用できるのがうれしいポイント。シメにはクッスサリ(麺)を追加して、最後までうまみを堪能しましょう!お店への行き方は大通りからすぐのところにあるので初心者でも見つけやすく、人気の観光地・仁寺洞(インサドン)からも徒歩でアクセス可能です。
鍾路(チョンノ)のオフィス街に位置するタッカンマリ(鶏の水炊き)の老舗
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
鶏の水炊き(鶏1羽) 닭한마리(タッカンマリ)
20,000 ウォン
鶏の水炊き(鶏半羽)
※13:00~15:00のみ注文可、1人で訪問した場合に限る
닭반마리(タッパンマリ)
10,000 ウォン
鶏炒め煮 닭도리탕(タットリタン)
中 38,000
大 42,000
ウォン
タッカンマリの名店が鐘閣エリアにもあった!駅チカの隠れた老舗
鶏一羽まるごと鶏ガラスープで煮込んだ「タッカンマリ」は、シンプルながらも鶏の旨みがストレートに味わえる人気の鍋料理のひとつ。

タッカンマリと言えば専門店が軒を連ねる東大門(トンデムン)タッカンマリ横丁がよく知られていますが、「ペップジャンチッ」はオフィスが集まる鍾路(チョンノ)エリアに位置。

タッカンマリ専門店として1980年にオープンして以来、同じ場所で変わることのない味を守ってきました。食事時になると周辺で働く会社員や、日本人をはじめとした海外観光客らも多く訪れ行列もできるという名店です。
はさみでカットする手間なしのお鍋
「ペップジャンチッ」のタッカンマリは部位別にぶつ切りされた鶏肉、一口サイズにカットされたじゃがいも、餅、そしてネギが入っていて、はさみで切る手間がなく食べやすいのがポイント。野菜とコチュジャンで作ったオリジナルのソースにつけましょう。おかずは店で手作りしているキムチが提供されます。

ランチタイムを少し外した時間(13:00~15:00)は、一人で訪問した場合に限り「タッパンマリ(1羽の半分)」がオーダー可能なので、ひとり旅の強い味方になることでしょう。
鶏の水炊き(タッカンマリ) 20,000ウォン
注文すると、スープと具の入った鍋がセッティングされます。10~15分煮込んだら完成。1羽がおよそ2人分で、1人分追加する場合は鶏半羽が入ります。好みで餅やじゃがいもの追加も可能です。

スープはタマネギやお酢などが入っていて全体的にさっぱりとした仕上がり。煮込めば煮込むほどネギの甘味とニンニクの香ばしさが加わって、深みのある味わいのスープになります。
鶏肉はきめ細かく口当たりも柔らかで、パサつきがなくプリプリ。スープの旨みで味がついているのでそのままでもいただけますが、オリジナルのソースにつけると味の変化を楽しめます。
プリプリのお肉
プリプリのお肉
ピリ辛ソースでさっぱりといただいても
ピリ辛ソースでさっぱりといただいても
柔らかい餅
柔らかい餅
ほくほくのじゃがいも
ほくほくのじゃがいも
クッスサリ(麺) 1人分 2,000ウォン ※写真は2人分
具を大方食べたら、次のお楽しみは鍋のシメ。スタッフに声をかけてクッスサリ(麺)を注文しましょう。細めのうどんのような麺は1人分でもかなりのボリュームなので、女性客なら2人で1人分をシェアしてもよいでしょう。鶏の旨みたっぷりのスープを吸ったうどんはお腹一杯でもスルスルと入ってしまいます。
鍋に生の麺を投入します
鍋に生の麺を投入します
スープの旨みが堪能できます
スープの旨みが堪能できます
駅からすぐ!アクセス便利で韓国旅行者にも優しいお店
素敵な笑顔のオーナー
素敵な笑顔のオーナー
お店は地下鉄1号線鍾閣(チョンガッ)駅から徒歩2分で、人気エリア・仁寺洞(インサドン)からも徒歩10分ほどでアクセス可能。ビジネス街の一角にあり、こぢんまりとした店間口でありながら店内は奥行きがあり広々としています。

1階はテーブル席と座敷席あわせて100席、2階はお座敷のみのフロアで64席あり、団体客の予約もよく入るといいます。

オーナーは常に笑顔を絶やさず、親しみのあるキャラクターの持ち主。お客さんの中にはオーナーに会いたくて来店するという人もいます。
入口はこぢんまりとした雰囲気
入口はこぢんまりとした雰囲気
1階テーブル席
1階テーブル席
1階座敷席
1階座敷席
2階は広々
2階は広々
基本情報
店名 ペップジャンチッ
住所 ソウル特別市 鍾路区 公平洞 129
(서울특별시 종로구 공평동 129)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 三峯路 100-1
(서울특별시 종로구 삼봉로 100-1)
電話番号 02-732-2565
Eメール なし
営業時間 9:30~22:00(ラストオーダー21:10)
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ、Jonggak)駅 2番出口 徒歩3分
・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 6番出口 徒歩8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.4.1
meeee0g213さん
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2017.2.23
mineyyさん
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2017.2.23
mineyyさん
クチコミ

2017.2.23
mineyyさん
クチコミ

2017.2.23
mineyyさん
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2017.1.4
papamuuさん
クチコミ

2016.9.14
SHIBUCHINさん
クチコミ

2016.9.14
SHIBUCHINさん
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タッカンマリ (返信: 0 )
meeee0g213さん 2017.4.1
お昼の12時くらいに行ったら5分くらい待ちました。店内はお昼休憩ぽい現地の方ばかりで日本人はいませんでした。席に座るカットされたタッカンマリが出てきました。コネストでメニューを見ていたのでトッポギとジャガイモを追加しようと思っていましたが、もともと入っていました。食べ終わる頃に店員さんになんか言われたので、麺の事かなー?と思って1と伝えると麺を持ってきてくれました。2人でしたが、1人前の麺でお腹いっぱいになりました。タッカンマリはたべたことありましたが、タレは野菜?フルーツ?をすりおろしたよーな初めての味でした。美味しかったです。
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mineyyさん 2017.2.23
タッカンマリを1人前(半身)でも用意してくれます。1人で1匹は多くて、大好きなタッカンマリは1人旅では諦めていました。
クチコミで拝見し、混んでる時間に1人はと思い、少し遅めのランチ13:30過ぎに伺うと気持ち良くパンマリ(鶏半身)を出して頂けました。
鶏はもちろんトックがもちもちで美味しい!
ヤンニョムもこちらの独自のものですが、まろやかで少し酸味のある熟成されたといいますか美味しい。今まで色々なお店に行きましたがこのタイプははじめて。ニラは入らずあらかじめ各調味料が調整されています。ベストブレンドだと思います!
半身は10.000Wサリのクッスは1人前2.000Wでした。
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papamuuさん 2017.1.4
いつも近くに泊まってるのに 時間帯合わず始めていきました
1/2 14:30頃一人で訪問
店内誰もおらず、アジュマ達の食事タイムみたいでしたが
快く迎えてくれ、入口に近い席に座ったら、
そこトイレの前だからこっち座りなさいと別な席に案内されました

注文とる前に パンマリ~と厨房に言ってくれて
念のため 私にも確認してくれました

すぐに鍋運ばれてきて 説明なしでしたが 
食べごろの時間に ふたとってくれたり
食べ終わったころに ククス?と聞いてくれました

残念ながら、風邪気味で食欲なく頼みませんでしたが・・・
煮詰まったスープはおいしくて 飲んだら少し調子がよくなったようです
元気なときならククスなしなら物足りないかも。


そして値段は タッカンマリ20000W パンマリ10000Wになってました。
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midoricocoさん 2016.11.11
この日は曇りで昼間でも2度前後の寒い日でしたので、
お鍋で体の中から温まろうと13:15にお邪魔しました。

指を立てて一人~と知らせたところ、あれ?反応が悪い・・・(^_^;)
入口からの寒い風が吹き込む席に!
もともと複数人が前提のお店ですもんね、一人で4人用のテーブルを使うのは
ちょっと肩身も狭いし・・・

伝票の数量のところには1/2と、半人前と記入されます。

肝心のお鍋のお味は、美味しかったですよ!
タッカンマリが初めてなので、タッカンマリ通りのお味と比べられませんが、
鶏のお出汁の美味しいスープと、臭みの無いぷりぷりのお肉でした。
お肉は筋や内臓など処理されていて、食べやすくカットされていました。
某有名韓国ブロガーさんは、タッカンマリの付けだれはニラが欠かせないという事だったのですが、こちらのお店のタレも美味しかったです。

火が最初からずっと強火でガンガン煮込まれ、このまま煮込むとお肉がぱさぱさになってしまう!と火加減を調整しようとしても方法がわからず、店員さんも来てくれず。スープもどんどん蒸発していき、スープの追加をお願いしようと店員さんを呼んだのですが、スープだけの追加はしてくれないのか、足してはくれなかったのでククスを追加で頼みました。

お肉を食べ終わった後にククスを入れてほしかったのですが、まだお肉が残っている状態でククスを入れられてしまい・・・

ボリュームがあると思ってお腹を減らしていったのですが、
コネストさんの紹介ではジャガイモやトックがはいっているとのことでしたが、
確かに入ってはいましたが、トックもジャガイモも2~3切れの申し訳程度にしか入っていませんでした。ちょっと残念でした。
追加でククスを1人前追加しても完食できました。
(ちなみに仁寺洞が徒歩数分なのですが、さらに帰りにホットックを食べました)

あまり居心地が良くなく、店員さんの対応が今一つで残念でした。たとえ言葉が通じなくても、もう少し気配りをしていただけたらお店の印象もまた違ってくると思います。

ただ、一人OKということとお味は口に合いましたし、店員さんの態度はたまたま当たりが悪い日だったのかもしれないので、また来訪すると思います。
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一人旅用 (返信: 0 )
SHIBUCHINさん 2016.9.14
私は韓国へは一人で行くことが多いので、こういうお店は助かります。
昼1時~3時限定ですが、タッカンマリ(半羽)一人で食べられるお店は貴重です。
値段も半額ですし、鐘路タワーのそばで行きやすいので、お一人様の方にはおススメです。
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  最終更新日:17.03.22 (更新履歴
・営業時間、一部記事内容を変更しました(20170322)
・一部メニュー価格を変更しました(20170104)
・再取材により、記事全体を見直しました(20151221)
・タッパンマリの注文可能時間を追加しました(20151203)
・一部記事内容、一部メニュー内容を変更しました(20151105)
・一部メニュー情報、禁煙情報を変更しました(20141002)
・一部メニュー内容を変更しました(20130522)
・アクセス情報を変更しました(20121022)
・一部メニュー内容、テイクアウト情報を更新しました(20120420)
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