平日の午後３時頃にお伺いしました。
お客さんは私を含めて３組。私以外は現地の方でした。

「かれい入りわかめスープ」を注文しました。
初めて食べる専門店のわかめスープ。期待半分、不安半分で待つこと約10分。

あの味は何と表現すればよいのでしょう。
テレビのレポーター風に表現すれば（笑）
小細工していない素朴な味なのに深みがある。。
水筒に入れてゴクゴク飲みたい味でした。　

あれだけのスープを飲んでもその後のどが乾くことはありませんでした。
かれいは２枚（１匹相当）が入っていて骨入れを別途用意してくれます。

私が食事をしている間、清譚マダムという言葉にぴったりの御婦人が
高級車で乗り付けテイクアウトしていきました。約１時間弱の間に２名も！
次回は奮発してあわび入りを注文してみたいと思います☆☆☆