屋同食 西橋店 オットンシッ ソギョジョム / 옥동식 서교점
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合井駅ちかくのテジコムタン専門店
韓国のTV番組にも出演する有名な玉東植(オク・ドンシク)シェフが2017年3月に開業したクッパ店。「同じ釜の飯を食う」という意味をこめて、発音は同じですが漢字を変えて店名にしました。豚の骨や内臓を煮込んで作るテジクッパとは違い、豚肉だけで煮込むので透明なスープに仕上がり「豚コムタン」という新たなジャンルを確立させました。スープは研究の末、智異山(チリサン)の黒豚「バークシャーK」の前脚・後脚を使用。スライスされた肉も美味しく、韓国のブランド米・新東津米(シンドンジンサル)とよく合います。ミシュランガイドソウル(2018~2025年)にも掲載。店頭のタッチパネルでウェイティング登録し、夜は売り切れる事もあるので早めの訪問が良いでしょう。 |
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ミシュランガイドソウルにも掲載された「屋同食」
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
豚の煮込みスープ |
돼지곰탕(テジコムタン) |
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基本情報
店名 |
屋同食 西橋店 |
住所 |
ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 385-6
(서울특별시 마포구 서교동 385-6)
[道路名住所]
ソウル特別市 麻浦区 楊花路7キル 44-10
(서울특별시 마포구 양화로7길 44-10)
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電話番号 |
010-5571-9915 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
月~金曜11:00~22:00(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー21:30)、土・日・祝日11:00~21:00(ラストオーダー20:30) ※完売次第閉店 |
休業日 |
1月1日 |
日本語 |
可 |
その他外国語 |
英語 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄2号線合井(ハプチョン、Hapjeong)駅 2番出口 徒歩4分
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関連サイト |
www.instagram.com/okdongsik |
詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト:可 ・予約:不可
・Wi-Fi:暗号型
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こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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ユーザー投稿写真 |
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2020.8.25 くらもちふさみさん クチコミ
2020.8.25 くらもちふさみさん クチコミ
2020.8.25 くらもちふさみさん クチコミ
2020.8.25 くらもちふさみさん クチコミ
2020.8.25 くらもちふさみさん クチコミ
2020.8.25 くらもちふさみさん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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情報
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チャンタラさん 2024.3.2
土曜日、1330ごろ訪問しましたが、ランチの予約は既に終了してました。このような人気店は開店と同時に訪問することをオススメします。 ... |
つづきを読む |
良
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くらもちふさみさん 2020.8.25
先日コネストさんで紹介されているのを見てとっても美味しそうだったので
訪問してみました。
お店は本当にこぢんまり~とした小さなお店です。
お昼時、暑い中ウェイティングで20分くらい待ちました。
ウェイティングするのに店の前に出ている機械を使って記帳する必要が
あるのですが、携帯電話番号を入力する必要があるので韓国の電話番号が
ない方はお店の方に言うのが良いのではないかと思います。
店長らしき愛想の良い男性は英語が堪能でした。
店内はカウンターのみ。
普通のコムタンと新メニューなのでしょうか?キムチマンドゥを注文しました。
口コミで皆さんが絶賛されているのがわかる味でした。
ミシュランとかあまり信じる方ではないですけどここは本当に美味しいです!
単品メニューで勝負している自信が伝わる味です。
透明で澄んだスープは淡泊すぎず濃厚過ぎずでご飯にとってもよく合いますし、薄切りチャーシューのように入った豚肉にチョンヤンコチュの入ったピリ辛のヤンニョムを包むようにして食べるととっても美味しかったです。
気づいたらあっという間にスープを全部飲み終えてしまう感じでした。
キムチマンドゥも具がたっぷり詰まった大きなワンマンドゥでこちらも
大満足!
ここはリピーター生まれるのが本当にわかります。
他のお客さんと店長らしき男性が会話してるのを聞いたところ
近々ハンナムドンにも支店を出すというようなことをお話していました。
日本から来た友達を絶対に一度は連れていきたいお店だと思いました。
それくらいおススメです。 ... |
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良
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でろでろでろっぴいさん 2020.7.6
久々の投稿です。
お店を訪問せずに出前も可能ということで注文してみました。
メニューは豚コムタンオンリー。
それほど期待せずに注文しましたが届くのを待つ間ひょっとしてコネスト さんにあるかなとみたところ先人の方々の口コミがどれもよかったので期待度が一気に上がりました。
届いたコムタンはスープが別途真空パックに入ってました。アツアツのスープをやけどに気をつけてご飯と肉が入った紙カップに注いで頂きました。
皆さんの口コミ通り大変美味しかったです!
薄切りになっているお肉はクセも臭みもなく、とても柔らかい。
チョンニャンコチュが入ったコチュジャンを少しつけて食べると清涼感ある辛味と相まって絶妙。
生姜の効いたコクのあるスープも良い感じ。
1番下にはご飯が入ってます。
これで9,000ウォンならコスパも良いと思います。
ただキムチとカクテギは極めて普通でした。
出前で頼んだのでスープが少しだけ冷めてしまっていたので、次はお店に行って頂きたいと思います。
さすがミシュラン掲載店は伊達じゃないなと感心しました。 ... |
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良
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クッパマンさん 2019.8.16
豚肉なのに匂いがきつくなくて、塩加減もちょうど良くて、味もしっかりついていて、透き通っているスープにまず感動し、お肉は薄くスライスされていて、箸でも簡単に裂くことができます。そして、これらのスープがよく染みこんだご飯。これで8,000ウォンは安すぎるんでない?と思いました。こんなに美味しくないのに、1万ウォン以上するお店もよくあるのに、いやぁ本当に美味しかった。 ... |
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良
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はむへいさん 2019.7.26
7/25(木)の12:30頃、1人で訪問。
ランチタイムだったので、並ぶことも覚悟していましたが、待たずに座れました。
直後にサラリーマン風の4人組が来店。席数が10か11なので、そこからは店の外で並んでいました。
メニューにビールが追加されたようです。
残念ながら気付かずにチャンスルを注文。
チャンスルは梅酒風味のお酒でした。
コムタンは特?を注文。
豚肉とスープがタップリ入っていました。
お味はとってもお上品。
個人的には上品すぎてちょっと物足りなかったかも。言えば貰えたかもですが、テーブルに塩などは用意されていませんでした。
韓国へは完全に飲みに行ってるので、そういう意味でリピするかは微妙ですが、一度は食べてみるのも良いと思います。 ... |
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掲載日:24.06.26 最終更新日:25.03.07 (更新履歴)
・記事全体を更新しました(20250307)
・記事全体を更新しました(20240626)
・メニューを更新しました(20230317)
・一部記事内容を更新しました(20221013)
(2021年以前の更新履歴を省略) |
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