明洞ロッテ百貨店地下にある全州の人気カルグクス店

「ベテランカルグクス」または「ベテラン粉食」の愛称でも知られる全州(チョンジュ)・韓屋村の有名店が、ソウルの明洞(ミョンドン)にも進出。ロッテデパートのデパ地下・フードコートの近くに店舗があり、テーブル席や、おひとりさまにも良いカウンター席があります。一番人気のメニューは韓国手打ち麺のカルグクス。他店のカルグクスよりも、もちもちとした麺と、溶き卵がたっぷり入ったとろみのあるスープが美味しいと好評です。その他には冷製麺と野菜を、ピリ辛のコチュジャンソースで混ぜあうチョルミョンや、肉汁たっぷりの蒸し餃子・マンドゥも人気。２人で３つを注文してシェアしあうグループもよく見かけられます。