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ベテランロッテ百貨店本店

ベテランロッテペックァジョムポンジョム / 베테랑 롯데백화점본점

5.0

(12件)

ソウル > 明洞

ソウル特別市中区南大門路 81 , 百貨店 B1F

月～木曜10：30～20：00(ブレイクタイム14：45～17：00、ラストオーダー19：30)、金～日曜10：30～20：30(ブレイクタイム14：45～17：00、ラストオーダー20：00)

不定休(月1回)、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日 ※百貨店と同じ

カルグクス(手打ち麺)、チョルミョン、蒸し餃子など

*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

1279 出発到着

明洞ロッテ百貨店地下にある全州の人気カルグクス店

「ベテランカルグクス」または「ベテラン粉食」の愛称でも知られる全州(チョンジュ)・韓屋村の有名店が、ソウルを代表する繁華街・明洞(ミョンドン)に進出！「ロッテデパート」のデパ地下・フードコートの近くに店舗があり、テーブル席や、おひとりさまにも良いカウンター席があります。一番人気のメニューは「カルグクス(手打ち麺)」。他店のカルグクスよりも、もちもちとした麺と、溶き卵がたっぷり入ったとろみのあるスープが美味しいと好評です。その他には冷製麺と野菜を、ピリ辛のコチュジャンソースで混ぜあう「チョルミョン」や、肉汁たっぷりの「マンドゥ(蒸し餃子)」も人気。２人で３つを注文してシェアしあうのが定番で、おひとりさまにはカルグクスが人気です。

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お店の特徴

全州の人気店がソウルに進出

1977年に全州(チョンジュ)の女子高前でお店を開いた小さな粉食(プンシッ)店…というのがお店の始まりですが、美味しいと評判を呼び、観光名所「全州韓屋村」に行ったら必ず食べたいお店として、常に紹介される人気店にまで成長した店舗です。

メニューは、カルグクス、チョルミョン、マンドゥの３つといたってシンプルですが、他店では味わえない美味しさ。

満を持してソウルを代表する繁華街・明洞(ミョンドン)の「ロッテ百貨店」の地下食品売り場にも店舗が進出しました。全州の本店と同じメニュー、同じ味が食べられます。

美味しさの秘訣は？

麺も餃子の皮も全て自家製。他店にはない食感が特徴に挙げられ、カルグクスはもちもち、チョルミョンは弾力ある麺が人気です。

そしてそれらの麺に絡まるスープや、コチュジャンソースが麺とうまく絡み合い、相乗効果をもって更なる旨味へ引き上げている、という評判ぶりです。

韓国旅行おトク情報

人気メニュー

混みあっているので、まずは座席をご確認ください。
注文は先払いで、決済後「振動ベル」を受け取り、「振動ベル」が動いたらスタッフが料理を運んできてくれます。食べ終わった料理の返却口はなく、スタッフが下げてくれます。

手打ち麺(カルグクス)　10,000ウォン
＋蒸し餃子(マンドゥ)　8,000ウォン

「トゥルケ」と呼ばれる「えごまの葉をすり潰したもの」や、唐辛子・海苔などをよくかき混ぜてから味わいます。あまり辛くなく、卵が入っていることもあり、比較的とろりとしたマイルドな味わいの一品です。

人気のサイドメニューはマンドゥ。１人で２品はなかなか食べきれない量なので、２名でカルグクス、チョルミョン、マンドゥを１品ずつ注文してシェアしあうと良いでしょう。

マンドゥ

醤油につけて

ピリ辛冷製麺(チョルミョン)　9,000ウォン

「チョルミョン」はしっかりと混ぜてから食べるのがポイント。シャキシャキとした食感にはまる人も増えています。卵はそのまま食べても砕いてかき混ぜてもOKです。

ただし、人によってはかなり辛く感じる場合もあるので、辛いのが苦手な人は、かき混ぜる前にヤンニョムを半分くらい別のお皿に移しておくのも一手です。

麺は一番下に隠れている

しっかりとかき混ぜましょう

食堂やレストランで使える韓国語

行き方・アクセス

お店はデパ地下内のフードコート隣にあります。カウンター席とテーブル席があり、混雑してなければどちらに座ってもOKです。座席を確保したら、カウンターに行って注文しましょう。

メニュー構成がシンプルなので「カルグクス」「チョルミョン」「マンドゥ」の３つの単語の中から食べたいメニューを伝えればOKです。

「ロッテ免税店」とも同じ建物にあるので、免税店ショッピング途中または、明洞での昼食、夕食にいかがですか？

座席

食べ終わったらセルフサービスで食器を下げます

お店データ

店名	ベテランロッテ百貨店本店
主なメニュー	カルグクス(手打ち麺)、チョルミョン、蒸し餃子など
電話番号	02-771-2500(百貨店案内センター)
営業時間	月～木曜10：30～20：00(ブレイクタイム14：45～17：00、ラストオーダー19：30)、金～日曜10：30～20：30(ブレイクタイム14：45～17：00、ラストオーダー20：00)
休業日	不定休(月1回)、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日 ※百貨店と同じ
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし
禁煙	全席禁煙
テイクアウト	可
備考	※麺メニューは、麺が伸びてしまうため15分以内の距離のみテイクアウト可
予約	不可
WiFi	無料開放型