済州島・西帰浦市郊外の漁港、人気の海女の家で食べる絶品「沢蟹粥」

2018年2月11日に訪問。
西帰浦市郊外の田舎の漁港に、人気の海女の家があると聞いて行ってきました。めずらしい沢蟹のお粥が食べられるそうです。


田舎･･･のつもりが、港には韓国海軍の基地や真新しい施設が建ち、驚きました。しかし、海女の家は港の外れにひっそり建っていて、知らなければ通り過ぎそう。午前10時と中途半端な時間にもかかわらず、まもなく韓国人客で満席に。人気の高さがうかがえます。


お目当てのケンイチュクは、沢蟹がたっぷり入ったお粥で、身というより蟹をつぶして濃厚なミソの香りが楽しめます。２人前からしか注文を受けないのは、１人前の量では味が出ないからだそうです。


ひとくち目は、薄味かな、と感じたのですが、食べ進めるうちに沢蟹の風味に夢中になり、匙が止まらなくなりました（笑）。おかずのネギキムチやイリコを一緒にスプーンにのせて頬ばると、味の変化があり、これまたたまらない美味しさです。一気に完食してしまいました。


周りの韓国人は、ウニわかめスープやウニ入りどんぶりを楽しんでいます。次の訪問が楽しみになる店でした。