マッコリと相性抜群のピンデトッが楽しめる！地元民で賑わう釜山・凡一洞のお店

12/15、夜19:30頃一人で行きました。

凡一駅から15分くらい歩きました。
駅から北へ上がり映画チングの陸橋を渡っても行けますし、駅から南に下って釜山鎮市場地下歩道からも行けます。

お店は沢山の地元のお客さんで満席近かったです。
ピンデトッとパジョンのお店ですが、一人なのでパジョンは諦めてピンデトッ7000wとマッコリはセンタク3000wを注文。

ピンデトッとパジョンはお店入ってすぐの鉄板でアジュマが焼いてます。
あては、細切り大根キムチと大根の水キムチと生の玉ねぎ、人参、キュウリでした。
焼き上がるまで、野菜に味噌つけて食べてマッコリ飲んでウォームアップ。
テーブルに置いてあるお酢と醤油とコチュを混ぜてつけダレ用意。

ピンデトッ、なんとホットケーキなサイズのが5枚！
豚肉片とネギと多分ニンニクも少し入って、外はパリパリ中はふわふわで、マッコリに合う～～～
しかも、ピンデトッ一枚一枚にフライ返しで四分の一サイズになるようにうっすら筋をつけてくれてるので、食べやす～い！ちょっとしたことだけど、こういうの、嬉しいです！どこのお店もこうなのかもですが…(^-^;

マッコリはセンタクの他に慶州のマッコリと金井山城マッコリがありました。

お店の雰囲気も店員のアジュマも感じ良く、一人でも入りやすく居心地良かったです。


実は違うピンデトッのお店に行こうと思っていたのですが、そのお店が余りに薄暗くてお客さんも少なくて…入る気がすっかり失せてしまい、こちらに変更しました。
こちらに来て良かったです(^-^;