このお店はトムジェリさんの投稿を拝見した際、
今回の訪韓時に予定していた昼食店のすぐ近くにあることが判明し、
これは是非とも行かねば‼と思ったお店です。


14時過ぎの店内は数組のお客さまがみえました。
男性の若い店員さんは1名。
木目の椅子、テーブルが落ち着いた雰囲気を醸し出す店内です。


カヌレ一つとカフェラテ一つ、クリームココア一つを注文しましたが、
なかなか注文の品がでてきません。
どうしたのかな？と若い店員さんの様子をうかがうと、
なにやら飲み物作りに悪戦苦闘しているようで、
マシンから抽出されたものを何度も作り直していますし、
スマホで誰かと話しもしているようです。


注文してから約15分後に飲み物とカヌレ、
そしてフィナンシェが運ばれてきました。
フィナンシェは注文していないのですが、、、
と言うと店員さんが「プレゼントです」とのこと。
多分提供時間が長かったことへのお詫びの気持ちだったのだと思います。


そして「カヌレ」やはり美味かった。
カリッとコーティングされた表面としっとりソフトでモチッと
なめらか食感の内側、間違いないですね。
これぞ「Ｔｈｅカヌレ‼」。
フィナンシェも外カリッ、中しっとり、で良かったです。


また店員さん力作の「カフェラテ」「クリームココア」も抜群に美味かった。


そして提供時間が長かった理由が後からわかりました。
カフェラテ、クリームココアを作ってみえた若い店員さんは
店長が留守の時間を任されていた経験値の浅い店員さんだったのだと思います。
これまであまり作ったことのない「カフェラテ」「クリームココア」を
日本人客に注文され、
おそらく「おいおい難しいの注文されたぞ‼それも日本人‼
俺日本語わからんし‼」と思っていたのでしょう。
それでスマホで店長に連絡をとり、作り方などを聞いていたのでしょう。


いやいや若い店員さん、「カフェラテ」「クリームココア」も
めちゃくちゃ美味かったです。ラテはきめが細かく、
滑らかな口ざわり、アートもきれいでした。
クリームココアも器に散りばめられたカカオが素敵でした。
もうお店を任されても自信を持って大丈夫だと思います。


しばらくすると体格の良い店長さんらしき方は戻ってみえました。


トムジェリさんの投稿のおかげで素敵なカフェ、
美味しいカヌレに出会うことができました。ありがとうございました。


それから今回、トムジェリさんが投稿された別のお店にも足を運びました。
また投稿させていただきます。

モーパッサン…この名に惹かれて訪れたカフェは弘大にありました。
モーパッサンはカヌレが並ぶカフェでした。
その種類は　オリジナル、済州抹茶、蜂蜜柚子、ヌルンジ、ショコラニブス、胡桃〜選びやすく陳列されていました。
ドリンクには、トリプルリストレットコーヒーやミルクティーそしてTAVALONも用意されています。

店内は木製カウンターに丸いテーブルが6卓程あったと思います。

カリッと仕上がったカヌレ、カットするとしっとりした断面が現れました。
香ばしくて　ちょっぴりほろ苦くて優しい甘さ〜カヌレの午後を過ごしました。

　　　　　　　2025年4月15日訪問。

インスタなどでも有名なカフェという事ですが、お店自体は小さく、席も少ないです。木曜日のお昼過ぎに行きましたが、カフェタイムではなかったせいか店内には1組しかお客さんがいませんでした。
レジ横にはフィナンシェやカヌレがたくさん並んでいて、どれにするか迷ってしまいます。色んな種類もあって見た目もとにかくかわいいです。
今回私は「女子の人生」というカヌレを選びましたが、何なのかお店の方に聞いてみるとミルクティー味だという事でした。（きな粉のようなパウダーがかかっているカヌレです。きな粉味かと思った・・）
今回は人が少なくてゆっくりできたのですが、カフェタイムだと混むのかな～と思います。ただお店の周りにもすごく素敵なカフェが沢山有りましたよ！

Facebookでもインスタでも有名で、
いつか行ってみたいなと思っていたヨンナムドンの
カフェ「Maupassant」についに行くことができました(T_T)

お店自体が大きくないし、人気だと聞いていたので
寒いのに並ぶかなと思っていたのですが
ギリギリ１テーブルだけ空いていて無事座ることができました！

Maupassantはカヌレとミルクティーが有名なお店だと
きいていたので、早速ミルクティーとカヌレ、
それから友達はブラックコーヒーを注文！
カヌレはSからLサイズがあり、今回はMサイズを
注文しましたが、二口食べるとなくなるくらい
小さいので、Lサイズを注文することをオススメします（笑）
物足りなさ過ぎて、フィナンシェも２つ追加しました（笑）

ミルクティーは、甘いものが苦手な友達も
美味しいと、飲めるくらいの程よい甘さです！　
お持ち帰り用のボトルのミルクティーもあるのですが
友達が買うか買わないか迷うくらい気に入ってました！

ヨンナムドンにお越しの際は是非