手打ちの太さのまばらな麺
それが食感の変化、出汁の絡み具合の変化
になり美味しい！
あっさり軽く食べれるのでお昼や朝にいい
辛いタレは全然辛くないので辛さ苦手な人も入れて大丈夫！
テーブルのトッピング用唐辛子は全然辛くないので入れても変化なし！
現地の人に聞いたところ、オーダーの時点で辛いタレを追加お願いするのがいいとのこと

デジクッパを食べようと思っていたのに湯気につられて思わず入店
ソンカルグクスを頂きました　とにかく出汁のきいたスープが美味しいです
1人で利用している方もたくさんいました

西面駅1番出口を出てすぐにある飲食店街にあります。
お店に入るとオーナーらしきおじさんが「東京？大阪？」と話しかけてきて席に案内してくれて、日本語メニューを出してくれました。
大阪から来たと言うとおじさんが大阪に旅行で来られた時の写真を見せてくれて歓迎ムードの対応が嬉しかったです。

温かいカルグクスを注文するとすぐに出てきました。たっぷりのニラや菊菜の上にニンニクと粉末の唐辛子が乗ってますが、苦手なら取り除けるので辛いのが苦手でも大丈夫です。

なんの出汁かわからないけれど美味しくて、ツルツルとした麺とよく合います。
地元の人が次々と来店される人気のお店ですが、回転が早く並ばずに入れるのでおすすめです。

お値段はカルグクス 6000ウォン、キンパ 2000ウォンです。

西面で、美味しいカルグクスのお店があると友人から聞き、やってきました。
西面は都会ですが、1本路地に入れば、地元に根付いたお店が並んでいる感じで、いいですね^^

店先で手打ち麺を作っているのを眺めつつ中に入ると、すぐに空いている席に案内してくれました。
カルグクスを注文。
1つは、辛いのNG同行者の為、辛くないのでお願いしました。
5分程で、熱々のカルグクス登場。

春菊が入っていたのですが、全員そんなに好きではありませんでしたが、特に臭みも感じず食べられました。
手打ち麺は、もちもちに近い食感、茹でたてなので更に美味しいですね!
不揃いなのが逆に麺が出汁にからむようで、夢中で食べます
出汁は美味しく、全員最後まで飲み干しました。

思っていたよりも器が小さかったので、他の方のご投稿にありますように、一緒にキムパブを注文しておけば良かったなと思いました。

手打ちカルグクスのお店は、他のお店でも経験済ですが、粉やらお湯やらが近くに飛び散るので、綺麗めなお洋服を着用されている方は注意が必要です。
私も写真を撮っていると、茹で釜にピシャッと麺を投入していたので、飛び散りましたが何とかよけました

カルグクスは6000Ｗに値上がりしておりました。

​​掲示板の賑や​かしのための過去ネタです。

ベタなお店なので行かれた方も多いと思いますが、実は、私、初めてなんです。(^^ゞ

ダブル炭水化物文化圏育ちなので、迷わすキムパッ（韓国海苔巻き）も注文。
決して奇をてらわない、昔ながらの素朴なソンカルグクス（手打ちの韓国うどん）とキムパッ。
長年、地元で愛され続けている理由が分かりました。
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잘 먹었습니다～ (^_-)-☆
（ごちそうさまでした）
​​masa​​